Las mejores recetas sin gluten
Loaded Plantain Nachos with Cashew Cheese and Guacamole
A fully loaded, dairy-free, soy-free, and gluten-free take on nachos—featuring crispy plantain chips topped with creamy cashew cheese sauce, guacamole, black beans, green salsa, and a dollop of dairy-free sour cream. A bold, satisfying platter for game day, parties, or a fun family dinner.
- por la chef Molly
Creamy Dairy-Free Vegetable Pasta (Gluten-Free)
Silky gluten-free pasta tossed with tender sautéed vegetables in a creamy dairy-free garlic sauce, generously topped with dairy-free Parmesan—a nourishing comfort meal.
- por la chef Molly
Turkey Sausage & Cauliflower Hash with Buttery Eggs (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
A savory, hearty hash featuring turkey sausage, tender cauliflower, and creamy eggs.
- por la chef Molly
Baked Cinnamon Sugar Donuts (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
Soft, fluffy, and warmly spiced, these baked cinnamon sugar donuts are the ultimate cozy treat without the allergens. Perfect for breakfast, brunch, or a sweet snack with a hot cup of tea.
- por la chef Molly
Savory Chicken & Vegetable Stew with Gluten-Free Drop Biscuits
A hearty one-bowl comfort food classic with tender chicken, peas, carrots, and fluffy gluten-free, dairy-free biscuits on top. Cozy, satisfying, and family-friendly!
- por la chef Molly
Nori Wrap Tacos with Veggie Scramble & Microgreens
These vibrant, plant-packed tacos use crispy nori seaweed sheets in place of traditional tortillas for a nourishing twist. Filled with scrambled chickpea "eggs" or regular eggs (optional), crunchy veggies, olives, tangy slaw, and topped with fresh microgreens, this dish is ideal for a brunch platter, light lunch, or post-yoga fuel-up. Bursting with flavor and texture, each bite delivers savory, tangy, and earthy goodness — all while being allergy-friendly!
- por la chef Molly
Por qué todo el mundo está obsesionado con estas recetas
"Ideal para entretener a los invitados"
He usado varias de estas recetas para cenas y nunca me decepcionan. Las guías de tiempos son especialmente útiles cuando tienes que preparar varios platos. ¡Mis invitados siempre me piden las recetas!
"Económico sin sacrificar el sabor"
Soy estudiante universitaria y estas recetas me han salvado de comer ramen todas las noches. La mayoría de los ingredientes cuestan menos de $10 en total, pero las comidas saben a que gasté mucho más. Los consejos sobre las sobras también son geniales.
"¡Mis hijos ahora sí comen verduras!"
Estaba desesperada por conseguir que mis gemelos comieran algo verde. Las recetas con verduras ocultas son geniales: obtienen todos sus nutrientes sin siquiera darse cuenta. ¡Por fin paz en la mesa!
"Porciones perfectas para dos"
Como los nidos ya no estaban, nos costó cocinar solo para dos personas. Estas recetas son perfectas y no comemos sobras durante días. Las listas de la compra son perfectas para las cantidades necesarias.
"Me ayudó con mis alergias alimentarias"
Tener múltiples alergias alimentarias hacía que cocinar me pareciera imposible. Estas recetas indican claramente los alérgenos y ofrecen sustituciones que realmente funcionan. Por fin puedo disfrutar de las comidas sin preocupaciones ni sacrificar el sabor.
"Ideal para cocineros principiantes"
Me acabo de mudar de casa de mis padres y necesitaba aprender a cocinar. La sección de técnicas me enseñó a usar el cuchillo y métodos básicos de cocina. Siento que de verdad estoy aprendiendo, no solo siguiendo recetas.
"Comida reconfortante que no me pesa"
Me encanta la comida reconfortante, pero odio sentirme aletargada después. Estas versiones más ligeras de platos clásicos son perfectas: cremosas, saciantes, pero aún me dan energía para mi paseo nocturno.
Recetas sólidas que requieren tiempo de preparación
Las recetas son deliciosas y están bien escritas, pero algunas tardan más de lo anunciado si se tiene en cuenta el tiempo de preparación. Aun así, vale la pena por los resultados; solo planifica con tiempo si tienes prisa.