Las mejores recetas sin gluten
Pumpkin Cinnamon Rolls (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
These cozy pumpkin cinnamon rolls are soft, fluffy, and rich in warm spices—perfect for fall mornings or any time you crave a comforting, allergy-friendly treat. Made with a pumpkin-infused dough, cinnamon coconut sugar swirl, and optionally topped with a maple glaze.
- por la chef Molly
Strawberry Coconut Yogurt Parfait (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A refreshing and wholesome parfait layered with creamy coconut yogurt, crunchy seed-based granola, and juicy strawberries. This easy, allergen-friendly breakfast or snack is perfect for busy mornings or a light dessert!
- por la chef Molly
Smashed Avocado Toast with Bacon & Hemp Hearts (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Option)
Creamy avocado toast topped with crisp bacon and crunchy hemp hearts for a satisfying meal.
- por la chef Molly
Savory Gluten-Free Waffles with Creamy Mushroom Root Hash and Sunny-Side Egg
A gourmet-inspired brunch dish that layers crispy gluten-free waffles with a rich, dairy-free mushroom and root vegetable hash in a creamy sauce, topped with a perfectly cooked sunny-side up egg. Comforting, elegant, and allergen-friendly!
- por la chef Molly
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free S’mores Bars
These gooey, golden-topped s'mores bars bring all the campfire joy without the allergens. Made with allergy-friendly ingredients and baked in the oven, they’re the perfect dessert for sharing—no firepit required!
- por la chef Molly
Seared Scallop & Pork Belly with Sunny Quail Eggs Over Garlic Lentils
A refined, protein-rich plate combining crispy pork belly, perfectly seared scallops, sunny quail eggs, and herby garlic lentils. Packed with flavor and made allergen-friendly.
- por la chef Molly
Por qué todo el mundo está obsesionado con estas recetas
"Ideal para entretener a los invitados"
He usado varias de estas recetas para cenas y nunca me decepcionan. Las guías de tiempos son especialmente útiles cuando tienes que preparar varios platos. ¡Mis invitados siempre me piden las recetas!
"Económico sin sacrificar el sabor"
Soy estudiante universitaria y estas recetas me han salvado de comer ramen todas las noches. La mayoría de los ingredientes cuestan menos de $10 en total, pero las comidas saben a que gasté mucho más. Los consejos sobre las sobras también son geniales.
"¡Mis hijos ahora sí comen verduras!"
Estaba desesperada por conseguir que mis gemelos comieran algo verde. Las recetas con verduras ocultas son geniales: obtienen todos sus nutrientes sin siquiera darse cuenta. ¡Por fin paz en la mesa!
"Porciones perfectas para dos"
Como los nidos ya no estaban, nos costó cocinar solo para dos personas. Estas recetas son perfectas y no comemos sobras durante días. Las listas de la compra son perfectas para las cantidades necesarias.
"Me ayudó con mis alergias alimentarias"
Tener múltiples alergias alimentarias hacía que cocinar me pareciera imposible. Estas recetas indican claramente los alérgenos y ofrecen sustituciones que realmente funcionan. Por fin puedo disfrutar de las comidas sin preocupaciones ni sacrificar el sabor.
"Ideal para cocineros principiantes"
Me acabo de mudar de casa de mis padres y necesitaba aprender a cocinar. La sección de técnicas me enseñó a usar el cuchillo y métodos básicos de cocina. Siento que de verdad estoy aprendiendo, no solo siguiendo recetas.
"Comida reconfortante que no me pesa"
Me encanta la comida reconfortante, pero odio sentirme aletargada después. Estas versiones más ligeras de platos clásicos son perfectas: cremosas, saciantes, pero aún me dan energía para mi paseo nocturno.
Recetas sólidas que requieren tiempo de preparación
Las recetas son deliciosas y están bien escritas, pero algunas tardan más de lo anunciado si se tiene en cuenta el tiempo de preparación. Aun así, vale la pena por los resultados; solo planifica con tiempo si tienes prisa.