Las mejores recetas sin gluten
Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Pastrami Sandwich with Mustard Slaw
A classic deli-style pastrami sandwich, reinvented for those with food sensitivities. This version uses gluten-free bread, dairy-free slaw, and a zesty mustard spread—all the hearty, smoky flavor without the allergens.
- por la chef Molly
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Cherry Tomato Pizza
A bubbly, golden-crusted pizza topped with juicy cherry tomatoes and melted dairy-free cheese—this allergy-conscious twist on a classic pizza is perfect for those craving comfort without compromise. Simple to make and endlessly customizable.
- por la chef Molly
Rainbow Waldorf-Inspired Fruit Salad
A vibrant and refreshing twist on the classic Waldorf salad, this gluten-free, soy-free, and dairy-free version uses fresh grapes, apples, melon, and maraschino cherries for a colorful punch. It’s naturally sweet, nutty, and crisp—perfect as a side dish or light dessert for warm days.
- por la chef Molly
Baked Spaghetti Casserole (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A cozy twist on traditional pasta night—this casserole layers gluten-free spaghetti, rich tomato sauce, and a creamy dairy-free cheese topping for a crowd-pleasing, allergy-friendly comfort meal.
- por la chef Molly
Vegan Low-Carb Almond Flour Chocolate Cannaflour Cookies (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Low-Carb, Vegan, THC-Free)
Soft, fudgy vegan cookies crafted from almond and cannaflour, perfect for low-carb indulgence.
- por la chef Molly
Asian-Inspired Salad with Sliced Grilled Pork Tenderloin
This flavorful Asian-inspired salad features juicy grilled pork tenderloin atop a bed of crisp vegetables, crunchy toasted nuts, and a tangy-sweet dairy-free dressing—a colorful and satisfying dish.
- por la chef Molly
Por qué todo el mundo está obsesionado con estas recetas
"Ideal para entretener a los invitados"
He usado varias de estas recetas para cenas y nunca me decepcionan. Las guías de tiempos son especialmente útiles cuando tienes que preparar varios platos. ¡Mis invitados siempre me piden las recetas!
"Económico sin sacrificar el sabor"
Soy estudiante universitaria y estas recetas me han salvado de comer ramen todas las noches. La mayoría de los ingredientes cuestan menos de $10 en total, pero las comidas saben a que gasté mucho más. Los consejos sobre las sobras también son geniales.
"¡Mis hijos ahora sí comen verduras!"
Estaba desesperada por conseguir que mis gemelos comieran algo verde. Las recetas con verduras ocultas son geniales: obtienen todos sus nutrientes sin siquiera darse cuenta. ¡Por fin paz en la mesa!
"Porciones perfectas para dos"
Como los nidos ya no estaban, nos costó cocinar solo para dos personas. Estas recetas son perfectas y no comemos sobras durante días. Las listas de la compra son perfectas para las cantidades necesarias.
"Me ayudó con mis alergias alimentarias"
Tener múltiples alergias alimentarias hacía que cocinar me pareciera imposible. Estas recetas indican claramente los alérgenos y ofrecen sustituciones que realmente funcionan. Por fin puedo disfrutar de las comidas sin preocupaciones ni sacrificar el sabor.
"Ideal para cocineros principiantes"
Me acabo de mudar de casa de mis padres y necesitaba aprender a cocinar. La sección de técnicas me enseñó a usar el cuchillo y métodos básicos de cocina. Siento que de verdad estoy aprendiendo, no solo siguiendo recetas.
"Comida reconfortante que no me pesa"
Me encanta la comida reconfortante, pero odio sentirme aletargada después. Estas versiones más ligeras de platos clásicos son perfectas: cremosas, saciantes, pero aún me dan energía para mi paseo nocturno.
Recetas sólidas que requieren tiempo de preparación
Las recetas son deliciosas y están bien escritas, pero algunas tardan más de lo anunciado si se tiene en cuenta el tiempo de preparación. Aun así, vale la pena por los resultados; solo planifica con tiempo si tienes prisa.