Leckere gluten- und milchfreie Rezepte, die funktionieren

Keine faden Mahlzeiten oder schwer zu findenden Zutaten mehr. Diese Rezepte schmecken fantastisch – und Ihr Darm wird es Ihnen danken.

 Unsere Mission

Gesunde Ernährung mit Freude

Bei Gluten and Dairy Free Recipes ist es unsere Mission, gesunde Ernährung für alle einfach, genussvoll und nachhaltig zu gestalten – insbesondere für diejenigen, die gluten-, milch- und sojafrei leben. Wir glauben, dass Ihr Weg zu mehr Gesundheit bestärkend und nicht überwältigend sein sollte. Deshalb kreiert Chefköchin Molly jedes Rezept, um Ihren Darm zu heilen, Ihnen Energie für den Tag zu geben und Ihren Gaumen zu verwöhnen. Kein Stress. Keine Kompromisse. Nur echtes Essen, das für das echte Leben geeignet ist.

Unsere Geschichte

Aus Frustration geboren. Mit Geschmack gebaut.

Gluten and Dairy Free Recipes begann in einer winzigen Küche mit einem einfachen Ziel: Essen zu kreieren, das nicht nach Pappe schmeckte. Nachdem sie mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und faden „frei von“-Mahlzeiten zu kämpfen hatte, wusste Chefköchin Molly, dass es einen besseren Weg geben musste. Also krempelte sie die Ärmel hoch, schnappte sich ihren Pfannenwender und begann, Rezepte zu entwickeln, die sowohl allergikerfreundlich als auch aromatisch waren.
 

Was als persönliche Mission begann, hat sich zu einer Gemeinschaft entwickelt, die Tausenden von Familien hilft, zu entdecken, wie mühelos und köstlich ein Leben ohne Gluten, Milchprodukte und Soja sein kann.

Was wir tun

Aus unserer Küche zu Ihrem Tisch

  • 100 % gluten- und milchfreie, darmfreundliche Rezepte
  • Über 500 Mahlzeiten, Speisepläne und kuratierte Pakete
  • Für Einzelpersonen und Familien gemacht – schnelles, stressfreies Kochen
Fangen Sie an, sich besser zu ernähren

Finden Sie genau das, was Sie essen möchten

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Vorspeisen REZEPTE

Von Hand mit goldenem Besteck in gegrilltes Steak geschnitten, serviert mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen, Salat und Rotwein auf einem leuchtend blauen Hintergrund.

Hauptgerichtrezepte

Hände brechen ein warmes glutenfreies Brot über einem blauen Teller mit essbaren Blumen.

Brotrezepte

Stapel fluffiger glutenfreier und milchfreier Pfannkuchen mit Butter und Obst, das perfekte gesunde Frühstück.

FRÜHSTÜCKS- & Brunch-REZEPTE

Glutenfreies, milchfreies Nudelgericht mit Gemüse und Stäbchen, Rezept für ein gesundes Abendessen.

HAUPTGERICHTE & ABENDESSENREZEPTE

Glutenfreies und milchfreies Schokoladenmousse-Dessert mit Nüssen, Rezept für eine süße Leckerei.

REZEPTE FÜR DESSERTS UND SÜSSIGKEITEN

Glutenfreie und milchfreie Poke Bowl mit Reis, Lachs, Edamame und frischem Gemüse, gesundes Mittagsrezept

MITTAGESSEN & SALATREZEPTE

Frische und gesunde Mittagsangebote

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BEWERTET MIT 4,9/5 VON FOOD-LIEBHABERN

Warum alle von diesen Rezepten besessen sind

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„Hat mich zum Nachbarschaftskoch gemacht“

Ich habe angefangen, diese Gerichte zu Potlucks mitzubringen, und jetzt erwartet jeder von mir, dass ich etwas Tolles beisteuere. Die Rubrik „Publikumslieblinge“ ist immer ein Hit – ich bin die erste Anlaufstelle für Rezeptempfehlungen geworden!

Vanessa E.
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„Hervorragend für die Essensplanung“

Die wöchentlichen Speisepläne machen Einkaufen und Kochen zum Kinderspiel. Ich finde es toll, einen Wochenplan zu haben, und die Einkaufslisten sind nach Abteilungen sortiert. Das spart so viel Zeit!

Gregory M.
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„Bringt die Freude am Kochen zurück“

Nachdem mir Kochen jahrelang wie eine lästige Pflicht vorkam, erinnerten mich diese Rezepte daran, warum ich früher so gerne in der Küche stand. Die kreativen Kombinationen und die schöne Präsentation machen jede Mahlzeit wieder zu etwas Besonderem.

Stephanie V.
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„Perfekt für meine Fitnessziele“

Beim Training für einen Marathon brauche ich Energie, die mein Training unterstützt. Diese proteinreichen, nährstoffreichen Rezepte geben mir Energie, ohne dass ich mich schwer fühle. Die Smoothie-Rezepte nach dem Training sind unglaublich.

Brandon A.
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„Großartige Aromen aus einfachen Zutaten“

Ich liebe die komplexen Aromen dieser Rezepte mit Zutaten, die ich in jedem Supermarkt finde. Keine Suche nach exotischen Gewürzen oder Spezialitäten. Meine Speisekammer bleibt einfach, aber meine Gerichte schmecken raffiniert.

Nicole D.
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„Meine wählerischen Kinder essen jetzt alles!“

Früher habe ich für meine Kinder immer getrennte Mahlzeiten gekocht. Jetzt essen wir alle das Gleiche und alle sind glücklich – auch mein Bauch.

Nicole D.
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„Hat meine Schwiegermutter beeindruckt!“

Meine Schwiegermutter ist eine hervorragende Köchin, daher war ich etwas nervös, weil ich Gastgeberin war. Ich habe mich genau an das Festtagsmenü gehalten, und sie hat nach drei verschiedenen Rezepten gefragt! Endlich habe ich das Gefühl, dass ich in der Küche mithalten kann.

Christopher J.
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„Solide Rezepte, etwas Vorbereitungszeit erforderlich“

Die Rezepte sind lecker und gut beschrieben, manche dauern allerdings länger als angegeben, wenn man die Vorbereitungszeit berücksichtigt. Das Ergebnis ist trotzdem lohnenswert, aber wenn Sie es eilig haben, planen Sie entsprechend.

Michelle P.
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