Arroz Negro & geräucherter spanischer Reis mit grüner Aioli
(0.00/5)Zwei traditionelle spanische Reisgerichte – Arroz Negro (schwarzer Reis, gefärbt und aromatisiert mit Tintenfischtinte) und ein aromatischer, rauchiger spanischer Reis auf Tomatenbasis – serviert mit einer cremigen, milchfreien grünen Aioli. Diese elegante Kombination besticht durch ozeanisches Umami und rustikale Gewürze und ist komplett gluten-, soja- und milchfrei.
Was Sie brauchen:
Für den schwarzen Reis
Für den geräucherten spanischen Reis
Für die milchfreie grüne Aioli
Vorbereitung für:Arroz Negro & geräucherter spanischer Reis mit grüner Aioli
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Hinweise: Achten Sie darauf, dass die Tintenfischtinte gluten- und sojafrei zertifiziert ist. Für eine vegane Variante lassen Sie den Tintenfisch weg. Mit Zitronenspalten servieren.
NÄCHSTE REZEPTE
Glutenfreier Erdbeer-Shortcake-Konfetti-Stapel
Ein fröhliches Dessert voller bunter Streusel, saftiger Erdbeeren, fluffiger Kokosnuss-Schlagsahne und einer weichen glutenfreien Vanillebasis – perfekt geschichtet und gekrönt mit milchfreiem Vanilleeis.
Rezept für fluffiges Keto-Brot mit Hanfherzen und Sesam (glutenfrei, milchfrei, sojafrei, ketofreundlich)
Ein fluffiges, keto-freundliches Brot mit nussigen Hanfherzen und aromatischem Sesam.
Glutenfreies, sojafreies, milchfreies Bananenbrot
Ein saftiges, herzhaftes und natürlich süßes Brot voller reifer Bananen und gesunder Zutaten – dieses allergenfreundliche Bananenbrot ist perfekt zum Frühstück, als Snack oder Dessert. Kein Gluten, kein Soja und keine Milchprodukte, aber voller Geschmack und Güte!