Toast mit Avocado und Räucherlachs

Toast mit Avocado und Räucherlachs
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Einfach
    Portionen:
    4 Personen
    Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    Kochzeit: 5 Minuten (nur zum Toasten von Brot)
    Ansichten: 73
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    26. Juli 2025 durch Chefkoch Molly

    Diese farbenfrohen glutenfreien Toasts sind mit cremigen Avocadoscheiben, herzhaftem Räucherlachsaufstrich, frischen Microgreens und einem Hauch luxuriösem Kaviar belegt und ergeben einen eleganten und köstlichen Happen.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Lachsaufstrich

    Toasts

    Vorbereitung für:Toast mit Avocado und Räucherlachs

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Wenn kein milchfreier Kaviar verfügbar ist, kann ein Spritzer frischer Zitronensaft oder Kapern für eine ähnlich spritzige Frische sorgen.


    Für zusätzlichen Knusprigkeit können Sie leicht geröstete glutenfreie Samen oder Nüsse darüber streuen.


    NÄCHSTE REZEPTE

    Knusprig gebratener Tilapia mit Tomaten-Ei-Pfannengericht

    Dieses beliebte Gericht mit ostafrikanischer und asiatischer Inspiration besteht aus einem ganzen, knusprig gebratenen Tilapia, perfekt gewürzt und goldbraun gebraten. Dazu gibt es ein wohltuendes Tomaten-Ei-Pfannengericht, eine einfache, aber geschmackvolle Kombination aus weichem Rührei und saftigen Tomaten. Natürlich glutenfrei, sojafrei und laktosefrei – perfekt für eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit.

    VORBEREITUNGSZEIT
    15 Minuten
    GARZEIT
    25 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Knusprig gebratener Tilapia mit Tomaten-Ei-Pfannengericht

    Kartoffel-Latkes mit Räucherlachs, Avocado und Ei

    Knusprige glutenfreie Kartoffelpuffer, elegant belegt mit Räucherlachs, cremiger Avocado und perfekt gekochten Eiern, garniert mit frischem Schnittlauch – eine köstliche Kombination für Brunch oder Vorspeisen.

    VORBEREITUNGSZEIT
    15 Minuten
    GARZEIT
    20.0
    PORTION
    4 Portionen
    : Kartoffel-Latkes mit geräuchertem Lachs, Avocado und Ei

    Glutenfreies Focaccia-Brot (milchfrei, sojafrei)

    Eine goldbraune, weiche Focaccia mit der klassischen Noppenstruktur. Diese glutenfreie Variante ist leicht und dennoch zäh, mit Olivenöl bestrichen und perfekt gebacken. Ideal als Beilage, Sandwich-Unterlage oder Snack für zwischendurch.

    VORBEREITUNGSZEIT
    15 Minuten aktiv. 1 Stunde ruhen (Gären)
    GARZEIT
    25–30 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Glutenfreies Focaccia-Brot (milchfrei, sojafrei)
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