Pikante Omelettrolle mit Avocadoüberzug und würziger Tahini-Sauce (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
(0.00/5)Eine moderne, elegante Variante des klassischen Omeletts – dieses Gericht besteht aus einer lockeren, lockeren Frühlingsrolle, gefüllt mit gewürztem Gemüse und fächerförmig geschnittener Avocado. Serviert auf einer cremigen Tahini-Sauce mit etwas Olivenöl und Meersalz ist es ein nahrhaftes und schönes Gericht auf dem Teller.
Was Sie brauchen:
Für das Omelett
Füllung (individuell anpassbar)
Belag
Sauce
Vorbereitung für:Pikante Omelettrolle mit Avocadoüberzug und würziger Tahini-Sauce (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Hinweise: Für eine vegane Variante verwenden Sie anstelle von Eiern ein „Omelett“ aus Kichererbsenmehl. Optionale Garnituren: Microgreens, Chiliflocken, Zitronenschale. Ideal für Brunch, leichtes Mittagessen oder Abendessen mit einem Beilagensalat.
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