Gebratenes Rindfleisch und Brokkoli mit gebratenem Gemüse-Blumenkohlreis

Gebratenes Rindfleisch und Brokkoli mit gebratenem Gemüse-Blumenkohlreis
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Einfach
    Portionen:
    Vorbereitungszeit: 20 Minuten
    Kochzeit: 20 Minuten
    Ansichten: 81
    Bewertung:
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    26. Juli 2025 durch Chefkoch Molly

    Ein herzhaftes, nährstoffreiches Gericht mit zarten Rindfleischstückchen und kräftigem Brokkoli in einer glutenfreien Woksauce, dazu herzhafter vegetarischer Blumenkohl-„gebratener Reis“. Es ist komplett glutenfrei, sojafrei und laktosefrei – perfekt für ein vollwertiges Abendessen unter der Woche.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Für das Rindfleisch-Brokkoli-Pfannengericht

    Für den vegetarischen gebratenen Blumenkohlreis

    Vorbereitung für:Gebratenes Rindfleisch und Brokkoli mit gebratenem Gemüse-Blumenkohlreis

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Allergenfreundliche Hinweise: Glutenfrei, Sojafrei (verwendet Kokosnussaminos), Milchfrei, Nussfreie Option: Cashewnüsse weglassen, Vegane Option: Tofu anstelle von Rindfleisch und Ei-Ersatz verwenden


    NÄCHSTE REZEPTE

    Mini-Avocado-Slider (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Diese entzückenden Mini-Slider sind eine gesündere Variante klassischer Burger – perfekt gewürzte Patties in glutenfreien Brötchen, belegt mit frischer Avocado, Tomatenscheiben und einem cremigen, milchfreien Aufstrich.

    VORBEREITUNGSZEIT
    25 Minuten
    GARZEIT
    15 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Mini-Avocado-Slider (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Herzhaftes Frühstücksfladenbrot mit Ei und Steak (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Ein proteinreiches, herzhaftes Frühstück mit einem knusprigen, glutenfreien Fladenbrot, belegt mit gewürzten Steakstücken, zarten Kartoffeln und einem Spiegelei, serviert mit frischen Erdbeeren als Beilage für einen perfekten Start in den Tag.

    VORBEREITUNGSZEIT
    20 Minuten
    GARZEIT
    20 Minuten
    PORTION
    4 Portionen

    Balsamico-glasierte, mit Speck umwickelte Datteln mit zerbröckeltem veganen „Käse“

    Diese süßen und herzhaften Häppchen bestehen aus weichen Medjool-Datteln, umhüllt von knusprigem Speck, garniert mit würziger Balsamico-Glasur und milchfreien Käsestückchen. Sie eignen sich perfekt als elegante Vorspeise oder festliches Fingerfood.

    VORBEREITUNGSZEIT
    15 Minuten
    GARZEIT
    20 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Balsamico-glasierte, mit Speck umwickelte Datteln mit zerbröckeltem veganen „Käse“
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