Geschwärzte Lachsfilets nach Cajun-Art

Geschwärzte Lachsfilets nach Cajun-Art
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Einfach
    Portionen:
    2 Personen
    Vorbereitungszeit: 10 Minuten
    Kochzeit: 6–8 Minuten
    Ansichten: 121
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    26. Juli 2025 durch Chefkoch Molly

    Ein kräftiges, rauchiges und proteinreiches Gericht mit Lachsfilets, gewürzt mit einer hausgemachten Cajun-Gewürzmischung und perfekt angebraten. Diese Variante ist glutenfrei, sojafrei und laktosefrei – voller Geschmack und Einfachheit!

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Cajun Blackening Gewürzmischung

    Vorbereitung für:Geschwärzte Lachsfilets nach Cajun-Art

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Hinweise: Serviervorschläge: Passt hervorragend zu sautiertem Blattgemüse, geröstetem Gemüse oder einem Quinoa-Salat. Säure hinzufügen: Ein Spritzer frischer Zitrone darüber hebt den Geschmack hervor. Aufbewahrung: Im Kühlschrank 2 Tage haltbar.


    NÄCHSTE REZEPTE

    Süßer und herzhafter Kasha-Tee (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)

    Ein aromatischer Tee mit erdigen Buchweizennoten, ergänzt durch subtil süße Untertöne.

    VORBEREITUNGSZEIT
    10 Minuten
    GARZEIT
    20 Minuten
    PORTION
    4 Portionen

    Elegantes Surf & Turf mit Zitronen-Cashew-Creme und Rotweinreduktion

    Ein raffinierter Teller mit gebratenem Filet Mignon und pochiertem Hummer auf leuchtenden Spargelstangen, garniert mit Kaviar und serviert mit einer zitronigen Cashewcreme und einer reichhaltigen Rotweinreduktion – alles glutenfrei, sojafrei und laktosefrei.

    VORBEREITUNGSZEIT
    30 Minuten
    GARZEIT
    35 Minuten
    PORTION
    4 Portionen

    Blaubeer-Pfirsich-Crunch-Tarte

    Ein lebendiges Stück Fruchtgenuss! Diese Tarte kombiniert einen nussigen, glutenfreien Boden mit einer marmeladenartigen Blaubeerfüllung, garniert mit geröstetem Crunch und frischen Pfirsichscheiben. Ein Genuss, ohne schwer zu sein – und frei von Gluten, Milchprodukten und Soja. Perfekt als Sommerdessert oder eleganter Brunch-Leckerbissen.

    VORBEREITUNGSZEIT
    20 Minuten
    GARZEIT
    35 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Blaubeer-Pfirsich-Crunch-Tarte
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