Geschmortes mediterranes Hähnchen mit Kartoffelgratin

Geschmortes mediterranes Hähnchen mit Kartoffelgratin
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Mittel
    Portionen:
    4 Personen
    Vorbereitungszeit: 20 Minuten
    Kochzeit: 50.0
    Ansichten: 85
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    24. Juni 2025 durch Chefkoch Molly

    Dieses wohltuende Gericht besteht aus saftigen geschmorten Hähnchenschenkeln in einer reichhaltigen, pikanten mediterranen Sauce, die wunderbar mit einem cremigen, gluten- und milchfreien Kartoffelgratin kombiniert und mit Olivenscheiben garniert wird.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Geschmortes Hähnchen

    Kartoffelgratin

    Vorbereitung für:Geschmortes mediterranes Hähnchen mit Kartoffelgratin

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Für einen intensiveren Geschmack marinieren Sie die Hähnchenschenkel vor dem Kochen in Kräutern und Olivenöl.

    Lassen Sie den Kartoffelgratin vor dem Servieren etwas abkühlen, um perfekte Scheiben zu erhalten.


    NÄCHSTE REZEPTE

    Glutenfreier, sojafreier, milchfreier Kürbiskuchen

    Dieser Kürbiskuchen ist ein zeitloser Herbstklassiker und jetzt auch allergenfreundlich. Er besticht durch eine seidige, würzige Füllung und einen knusprigen, glutenfreien Boden. Er ist das perfekte Dessert für festliche Tische und gemütliche Zusammenkünfte – ganz ohne Milchprodukte, Soja oder Gluten.

    VORBEREITUNGSZEIT
    30 Minuten
    GARZEIT
    55 Minuten + 2 Stunden Kühlen (für optimales Schneiden)
    PORTION
    4 Portionen
    : Glutenfreier, sojafreier, milchfreier Kürbiskuchen

    Gegrillter Oktopus mit Perlhirse, Karottenmedaillons und Kräutersauce

    Ein Gourmetgericht im Restaurant-Stil mit zart gegrilltem Oktopus, Perlhirse (eine glutenfreie Alternative zu Couscous), knackigen Karotten und einem milch- und sojafreien Kräuterguss. Perfekt für eine Dinnerparty oder Liebhaber raffinierter Meeresfrüchte.

    VORBEREITUNGSZEIT
    45 Minuten (einschließlich Oktopus-Zubereitung)
    GARZEIT
    30 Minuten
    PORTION
    4 Portionen

    Gebackener Lachs mit Kräutern und Dijon und geröstetem Gemüse

    Ein schmackhaftes und gesundes Gericht in cremiger Kräutersauce, gebratenem Lachs und buntem Gemüse. Völlig glutenfrei, sojafrei und laktosefrei!

    VORBEREITUNGSZEIT
    10 Minuten
    GARZEIT
    20 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    Nach oben scrollen