Karamellisierte geröstete Karotten und Zwiebeln

Karamellisierte geröstete Karotten und Zwiebeln
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Einfach
    Portionen:
    4 Personen
    Vorbereitungszeit: 10 Minuten
    Kochzeit: 35–40 Minuten
    Ansichten: 114
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    24. Juni 2025 durch Chefkoch Molly

    Eine natürlich süße, umamireiche Beilage mit im Ofen gerösteten Karotten und Zwiebeln, karamellisiert in Olivenöl und ihrem eigenen Saft. Perfekt als Basis, Beilage oder Topping – dieses Gericht ist glutenfrei, sojafrei und laktosefrei.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Vorbereitung für:Karamellisierte geröstete Karotten und Zwiebeln

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Hinweise: Serviervorschlag: Zu gebratenem Fleisch, auf Salaten oder in Getreideschalen servieren oder als warmer Brotaufstrich leicht pürieren. Aufbewahrung: Im Kühlschrank 3–4 Tage haltbar. Köstlich aufgewärmt oder auch kalt! Variation: Für zusätzliche Geschmacksvielfalt Süßkartoffeln oder Fenchel hinzufügen.


    NÄCHSTE REZEPTE

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    Dieses Rezept bietet Ihnen zwei herausragende Backwaren: eine herzhafte und eine dezent süße. Die herzhafte Oliven-Focaccia mit Kräutern ist locker, zäh und mit grünen Oliven und Meersalzflocken gesprenkelt – ideal zu Suppen oder Salaten. Der Mandelkuchen mit Bienenpollen ist erdig und nährstoffreich, mit einem leicht gesüßten Mandelboden und einem schönen Belag aus Bienenpollen. Beide sind glutenfrei, milchfrei und sojafrei und somit eine gesunde und allergikerfreundliche Option.

    VORBEREITUNGSZEIT
    25 Minuten
    GARZEIT
    30 Minuten
    PORTION
    4 Portionen

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    VORBEREITUNGSZEIT
    30 Minuten
    GARZEIT
    15 -18 Minuten
    PORTION
    4 Portionen

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    VORBEREITUNGSZEIT
    20 Minuten
    GARZEIT
    30 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
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