Knusprige Kartoffeln mit Spiegeleiern (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

Knusprige Kartoffeln mit Spiegeleiern (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Einfach
    Portionen:
    2 Personen
    Vorbereitungszeit: 10 Minuten
    Kochzeit: 25.0
    Ansichten: 108
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    25. Juni 2025 durch Chefkoch Molly

    Ein herzhaftes, rustikales Gericht, das einfach und sättigend zugleich ist. Knusprige, goldbraune Kartoffeln, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen, garniert mit perfekt gegarten Spiegeleiern. Dieses gluten-, soja- und laktosefreie Gericht ist ein Klassiker der Hausmannskost – perfekt zum Frühstück, Brunch oder sogar Abendessen.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Für die Kartoffeln

    Für die Eier

    Vorbereitung für:Knusprige Kartoffeln mit Spiegeleiern (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Ernährungshinweise: 100 % glutenfrei, milchfrei und sojafrei. Kann bei Bedarf mit Rührtofu ohne Eier zubereitet werden.


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    VORBEREITUNGSZEIT
    15 Minuten (plus 4–6 Stunden oder Gefrierzeit über Nacht)
    GARZEIT
    0.0
    PORTION
    4 Portionen
    : Milchfreies Erdbeer-Kokosnuss-Eis

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    VORBEREITUNGSZEIT
    10 Minuten
    GARZEIT
    20.0
    PORTION
    4 Portionen
    : Cremige glutenfreie Pasta Primavera mit milchfreiem Parmesan

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    VORBEREITUNGSZEIT
    30 Minuten (plus 4–6 Stunden Kühlzeit)
    GARZEIT
    0.0
    PORTION
    4 Portionen
    : Veganer „Käsekuchen“ ohne Backen mit frischem Obst (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
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