Knuspriges glutenfreies Hummerbrötchen mit milchfreier Sahne und zerbröselten Chips
(0.00/5)Diese kreative Variante des klassischen Hummerbrötchens ist allergikerfreundlich: Sie wird mit einem glutenfreien Brötchen und einem cremigen, milchfreien Dressing zubereitet und mit knusprigen Chips bestreut. Ideal für ein sommerliches Mittagessen oder ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden.
Was Sie brauchen:
Vorbereitung für:Knuspriges glutenfreies Hummerbrötchen mit milchfreier Sahne und zerbröselten Chips
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Für zusätzliche Frische servieren Sie dazu Krautsalat oder Gurkensalat.
Die Hummerfüllung kann im Voraus zubereitet und erst kurz vor dem Servieren zusammengesetzt werden, damit die Chips knusprig bleiben.
Verleihen Sie dem Ganzen eine pikante Note, indem Sie eine Prise Cayennepfeffer oder einen Spritzer scharfe Soße in die Mischung geben.
NÄCHSTE REZEPTE
Schneller und einfacher Hanf-Hummus (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)
Weicher, cremiger Hummus, angereichert mit Hanfherzen für zusätzliches Protein und Textur.
Warmer gerösteter Gemüsesalat mit Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten und glutenfreiem Toast
Ein herzhafter, lebendiger und nährstoffreicher Salat mit Bratkartoffeln, frischem Grün, Kirschtomaten und cremigen Scheiben weißem Gemüse (eventuell Steckrüben oder veganer Käse), abgerundet mit einem würzigen Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten und glutenfreiem Toast als Beilage. Perfekt für ein gemütliches Mittag- oder leichtes Abendessen.
Knusprige Frühstückskartoffeln mit Spiegeleiern & veganer Knoblauch-Aioli
Ein herzhaftes, wohltuendes Frühstücks- oder Brunchgericht mit knusprigen Bratkartoffeln, perfekt gebratenen Spiegeleiern und einer cremigen, milchfreien Knoblauch-Aioli. Es ist komplett glutenfrei, sojafrei und milchfrei – perfekt für einen sättigenden und leckeren Start in den Tag.