Glutenfreie, milchfreie und sojafreie Mini-Bagels mit geräuchertem Lachs
(0.00/5)Eine frische, geschmackvolle Variante der klassischen Bagel- und Räucherlachs-Kombination – glutenfrei, sojafrei und laktosefrei mit cremigem Aufstrich auf Pflanzenbasis, knackigen Kräutern und zartem Räucherlachs auf einem knusprigen Mini-Bagel.
Was Sie brauchen:
Base
Milchfreier Frischkäseaufstrich
Beläge
Vorbereitung für:Glutenfreie, milchfreie und sojafreie Mini-Bagels mit geräuchertem Lachs
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Tipp: Für eine noch leichtere Variante kannst du den Frischkäse durch zerdrückte Avocado mit Zitrone ersetzen. Für einen extravaganten Geschmack kannst du Hanfsamen oder Bagel-Gewürz darüberstreuen.
NÄCHSTE REZEPTE
Pikanter Süßkartoffel-Knoblauch-Laib (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Dieses herzhafte Brot vereint die natürliche Süße gerösteter Süßkartoffeln mit karamellisiertem Knoblauch und Kräutern zu einem dichten, sättigenden Brot, das von Natur aus glutenfrei, sojafrei und laktosefrei ist. In der Kastenform gebacken, eignet sich diese gold-orange Schönheit hervorragend als Beilage oder als herzhafter Snack.
Glutenfreies Fladenbrot mit würzigem Tahini-Dressing
Herrlich knuspriges, glutenfreies Fladenbrot, belegt mit einer herzhaften Kräutermischung, großzügig mit Sesamkörnern bestreut und abgerundet mit einer cremigen, würzigen Tahini-Sauce.
Mediterrane Lachssalatschüssel (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Ein frischer, lebendiger und nahrhafter Salat mit knusprig gebratenem Lachs, saftigen Tomaten, knackigem Salat, Oliven und einer Kräutervinaigrette – diese mediterran inspirierte Schüssel ist herzhaft und erfrischend zugleich. Perfekt für das Mittag- oder leichte Abendessen, mit milchfreiem Feta als optionalem Topping.