Glutenfreies, sojafreies, milchfreies Karotten-Rosinen-Frühstücksbrot

Glutenfreies, sojafreies, milchfreies Karotten-Rosinen-Frühstücksbrot
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Einfach
    Portionen:
    8 Personen
    Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    Kochzeit: 50–60 Minuten
    Ansichten: 135
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    26. Juli 2025 durch Chefkoch Molly

    Dieser saftige, natürlich gesüßte Karotten-Rosinen-Kuchen ist ein vollwertiger Frühstücks- oder Snackkuchen ohne Gluten, Soja und Milchprodukte. Er ist reich an geraspelten Karotten, warmen Gewürzen, prallen Rosinen und einem Hauch Ahornsirup für einen wohltuenden Happen, der sich köstlich und zugleich nahrhaft anfühlt. Perfekt zu einer warmen Tasse Tee oder für die Lunchbox!

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Vorbereitung für:Glutenfreies, sojafreies, milchfreies Karotten-Rosinen-Frühstücksbrot

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Wenn Sie Nachtschattengewächse meiden, können Sie die Avocado durch Süßkartoffelpüree ersetzen.

    Verwenden Sie für die Mini-Törtchen-Version eine Muffinform.

    2 Tage im Kühlschrank aufbewahren; für eine optimale Konsistenz im Ofen aufwärmen.


    NÄCHSTE REZEPTE

    Gebackene Schokoladendonuts mit Nussbutter-Zuckerguss

    Dekadent und doch pur: Diese reichhaltigen Schokoladendonuts werden aus einer glutenfreien Mehlmischung und natürlichem Kakaopulver gebacken (nicht frittiert!). Sie sind weich, saftig und mit einem cremigen Nussbutter-Frosting überzogen, das genau das richtige Maß an Genuss bietet. Ohne Milchprodukte, Eier und Soja sind sie der perfekte gesunde Leckerbissen für Schokoladenliebhaber.

    VORBEREITUNGSZEIT
    10 Minuten
    GARZEIT
    0 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Gebackene Schokoladendonuts mit Nussbutter-Zuckerguss

    Thailändische Kokos-Hühnersuppe (Tom Kha Gai) mit braunem Reis

    Ein wärmender und aromatischer Thai-Klassiker mit zartem Hähnchen, Pilzen und Kräutern in einer reichhaltigen Kokosmilchbrühe. Serviert mit nussigem Naturreis ist diese Variante glutenfrei, sojafrei und laktosefrei – perfekt für eine saubere, schmackhafte Wohlfühlmahlzeit.

    VORBEREITUNGSZEIT
    15 Minuten
    GARZEIT
    20 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Thailändische Kokos-Hühnersuppe (Tom Kha Gai) mit braunem Reis

    Glutenfreie, milchfreie, sojafreie Bananen-Kokos-Waffeln mit Beeren

    Eine gesunde, natürlich süße Waffel mit saftigen Beeren, frischem Obst und milchfreier Kokosnusscreme. Perfekt für einen Wochenendbrunch, der allergiebewusst und absolut köstlich ist.

    VORBEREITUNGSZEIT
    10 Minuten
    GARZEIT
    15 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Glutenfreie, milchfreie, sojafreie Bananen-Kokos-Waffeln mit Beeren
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