Cremiger Brokkoli-Auflauf ohne Gluten, Soja und Milchprodukte

Cremiger Brokkoli-Auflauf ohne Gluten, Soja und Milchprodukte
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Mittel
    Portionen:
    Vorbereitungszeit: 20 Minuten
    Kochzeit: 35–40 Minuten
    Ansichten: 74
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    24. Juni 2025 durch Chefkoch Molly

    Ein wohltuendes, reichhaltiges und herzhaftes Auflaufgericht mit frischem Brokkoli, Nudeln und cremiger pflanzlicher Käsesauce. Es ist gluten-, milch- und sojafrei – perfekt für alle, die auf eine dekadente Auflauf-Erfahrung verzichten möchten.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Vorbereitung für:Cremiger Brokkoli-Auflauf ohne Gluten, Soja und Milchprodukte

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Tipps: Für mehr Protein können Sie Kichererbsen oder gekochte Linsen hinzufügen. Verwenden Sie vorgeschnittenen, tiefgekühlten Brokkoli, um Zeit zu sparen. Für eine extra Portion Geschmack geben Sie einen Löffel milchfreien Frischkäse in die Sauce.


    NÄCHSTE REZEPTE

    Glutenfreier, sojafreier, milchfreier geflochtener Brotlaib mit Schokoladenstückchen

    Ein süßer, weicher und goldbrauner Zopf mit saftigen Schokoladenstückchen – perfekt für Brunch, Dessert oder einen leckeren Snack. Dieses allergikerfreundliche Rezept ist frei von Gluten, Soja und Milchprodukten, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Konsistenz einzugehen.

    VORBEREITUNGSZEIT
    30 Minuten (plus 1 Stunde Gehzeit)
    GARZEIT
    30 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Glutenfreier, sojafreier, milchfreier geflochtener Brotlaib mit Schokoladenstückchen

    Glutenfreier Bacalao a la Vizcaína (gesalzener Kabeljau in Biscayne-Sauce)

    Ein traditionelles baskisches Gericht mit zarten Kabeljaufilets, die in einer würzigen, langsam gegarten Tomaten-Pfeffer-Sauce geköchelt werden. Diese Variante ist gluten-, soja- und milchfrei, ohne den ursprünglichen Charakter zu verlieren.

    VORBEREITUNGSZEIT
    20 Minuten (plus 24–48 Stunden zum Einweichen des gesalzenen Kabeljaus)
    GARZEIT
    30 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Glutenfreier Bacalao a la Vizcaína (Kabeljau in Biscayne-Sauce)

    Rustikales glutenfreies Bananen-Dattel-Brot (sojafrei, milchfrei)

    Ein natürlich süßes, dichtes und nahrhaftes Brot aus reifen Bananen, zähen Datteln und gesunden glutenfreien Zutaten. Dieses Bananen-Dattel-Brot eignet sich perfekt zum Frühstück, als Snack oder als leichtes Dessert. Frei von Soja, Milchprodukten und Gluten ist es herzhaft und allergenfreundlich.

    VORBEREITUNGSZEIT
    15 Minuten
    GARZEIT
    50–60 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Rustikales glutenfreies Bananen-Dattel-Brot (sojafrei, milchfrei)
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