Gegrillter Oktopus mit Perlhirse, Karottenmedaillons und Kräuteröl
(0.00/5)Ein optisch eleganter und ausgewogener Teller mit zartem gegrilltem Oktopus, cremiger Perlhirse (als glutenfreie Couscous-Alternative), süßen Karotten und einem frischen Kräuteröl – garniert mit knusprigen Schalotten für die Textur.
Was Sie brauchen:
Für den Oktopus
Für die Hirsebasis
Für die knusprigen Schalotten
Für das Kräuteröl
Vorbereitung für:Gegrillter Oktopus mit Perlhirse, Karottenmedaillons und Kräuteröl
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