Heim
Rezepte
Der Blog
Über
Berührung

Heim
Rezepte
Der Blog
Über
Berührung

Lucky Charms Mini-Pfannkuchenschale

Name: Lucky Charms Mini Pancake Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cup gluten-free all-purpose flour; 1 tbsp coconut sugar or cane sugar; 1 tsp baking powder; 1/4 tsp baking soda; Pinch of salt; 1 cup unsweetened almond milk (or other plant milk); 1 tbsp apple cider vinegar (to create dairy-free buttermilk); 1 tsp vanilla extract; 1 tbsp melted coconut oil or avocado oil; A few drops of green food coloring (plant-based, if preferred); 1/4 cup gluten-free marshmallow cereal (e.g., Lucky Charms-style, allergen-free version); Dairy-free whipped cream (coconut-based or oat-based); Powdered sugar for dusting

Kategorie:

Frühstück/ Brunch

Schwierigkeit: Einfach

Portionen:

—

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Ansichten: 67

Bewertung:

(0.00/5)

24. Juni 2025 durch Chefkoch Molly

Ein magisches Frühstück mit glutenfreien, sojafreien, milchfreien Mini-grünen Pfannkuchen, belegt mit bunten Müslimarshmallows, milchfreier Schlagsahne und einer Prise Puderzucker. Perfekt für Kinder und nostalgische Erwachsene gleichermaßen!

Auf Facebook (Englisch) Þjórsárden LinkedIn (Englisch) Pinterest (Englisch)

Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

Was Sie brauchen:

Mini-Pfannkuchen

1 Tasse glutenfreies Allzweckmehl
1 EL Kokosnusszucker oder Rohrzucker
1 TL Backpulver
1/4 TL Backpulver
Prise Salz
1 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
1 EL Apfelessig (um milchfreie Buttermilch herzustellen)
1 TL Vanilleextrakt
1 EL geschmolzenes Kokosöl oder Avocadoöl
Ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe (pflanzlich, wenn bevorzugt)

Beläge

1/4 Tasse glutenfreies Marshmallow-Müsli (z. B. Lucky Charms-ähnliche, allergenfreie Version)
Milchfreie Schlagsahne (kokos- oder haferbasiert)
Puderzucker zum Bestäuben

Vorbereitung für:Lucky Charms Mini-Pfannkuchenschale

Schritt 1/4

Vegane Buttermilch bereiten: In einer kleinen Schüssel Mandelmilch mit Apfelessig vermischen. Lass sie 5 Minuten stehen.

Schritt 2/4

Den Pfannkuchenteig zubereiten: In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verrühren. Fügen Sie die Buttermilchmischung, Vanille, Öl und Lebensmittelfarbe hinzu. Rühren, bis es gerade richtig vermischt ist.

Schritt 3/4

Backen Sie die Mini-Pfannkuchen: Heizen Sie eine Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze vor. Lassen Sie kleine Löffel Teig fallen, um Mini-Pfannkuchen (etwa 2,5 cm breit) herzustellen. Kochen Sie 1–2 Minuten pro Seite oder bis sich Blasen bilden und die Ränder fest sind. Wenden und braten, bis sie golden sind. Geben Sie sie in eine Schüssel, sobald alles gegart ist.

Schritt 4/4

Die Schüssel zusammenbauen: Fügen Sie Mini-Pfannkuchen in eine Schüssel hinzu. Streue Müsli-Marshmallows darüber. Füge eine großzügige Mischung milchfreier Schlagsahne hinzu. Mit Puderzucker bestäuben für den letzten magischen Touch.

Tipps und Hinweise des Küchenchefs

Tipps / Zusätzliche Hinweise:

Benutze eine Quetschflasche, um den Teig in perfekte Mini-Kreise zu spritzen.

Sie können die grüne Farbe durch natürliche Spirulina oder Matcha ersetzen, um einen gesünderen Farbton zu erhalten.

Perfekt für St. Patrick's Day oder Geburtstagsmorgen!

Am beliebtesten

Hanfpesto aus sonnengetrockneten Tomaten (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)

Meistgesehen

Glutenfreies, sojafreies, milchfreies Wildpilz-Kräuter-Ragù mit frischer Pasta
Rustikales französisches Ratatouille (gebackene und schöne Ausgabe)
Glutenfreier Avocado-Chorizo-Toast mit milchfreier Crema

Rezeptkategorien

Vorspeise 62
Getränk 17
Brot 25
Frühstück/ Brunch 59
Nachtisch 105
Hauptgericht 232
Gebäck 14
Salat 18
Sauce 2
Beilage 22
Imbiss 30
Suppe / Eintopf 8

NÄCHSTE REZEPTE

Vorspeise

Schneller und einfacher Hanf-Hummus (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)

Weicher, cremiger Hummus, angereichert mit Hanfherzen für zusätzliches Protein und Textur.

VORBEREITUNGSZEIT

5–10 Minuten

GARZEIT

0.0

PORTION

4 Portionen

Salat

Warmer gerösteter Gemüsesalat mit Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten und glutenfreiem Toast

Ein herzhafter, lebendiger und nährstoffreicher Salat mit Bratkartoffeln, frischem Grün, Kirschtomaten und cremigen Scheiben weißem Gemüse (eventuell Steckrüben oder veganer Käse), abgerundet mit einem würzigen Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten und glutenfreiem Toast als Beilage. Perfekt für ein gemütliches Mittag- oder leichtes Abendessen.

VORBEREITUNGSZEIT

15 Minuten

GARZEIT

25 Minuten

PORTION

4 Portionen

Frühstück/ Brunch

Knusprige Frühstückskartoffeln mit Spiegeleiern & veganer Knoblauch-Aioli

Ein herzhaftes, wohltuendes Frühstücks- oder Brunchgericht mit knusprigen Bratkartoffeln, perfekt gebratenen Spiegeleiern und einer cremigen, milchfreien Knoblauch-Aioli. Es ist komplett glutenfrei, sojafrei und milchfrei – perfekt für einen sättigenden und leckeren Start in den Tag.

VORBEREITUNGSZEIT

10 Minuten

GARZEIT

25 Minuten

PORTION

4 Portionen

Lucky Charms Mini-Pfannkuchenschale

Wegbeschreibung

Schritt 1

Bereite vegane Buttermilch vor:
In einer kleinen Schüssel Mandelmilch mit Apfelessig vermischen. Lass sie 5 Minuten stehen.

Schritt 2

Machen Sie den Pfannkuchenteig:
Verrühren Sie in einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz.
Fügen Sie die Buttermilchmischung, Vanille, Öl und Lebensmittelfarbe hinzu. Rühren, bis es gerade richtig vermischt ist.

Schritt 3

Backen Sie die Mini-Pfannkuchen:
Eine Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
Lassen Sie kleine Löffel Teig fallen, um Mini-Pfannkuchen (etwa 2,5 cm breit) herzustellen.
Kochen Sie 1–2 Minuten pro Seite oder bis sich Blasen bilden und die Ränder fest sind. Wenden und braten, bis sie golden sind.
Geben Sie sie in eine Schüssel, sobald alles gegart ist.

Schritt 4

Die Schüssel zusammenbauen:
Gib Mini-Pfannkuchen in eine Schüssel.
Streue Müsli-Marshmallows darüber.
Füge eine großzügige Mischung milchfreier Schlagsahne hinzu.
Mit Puderzucker bestäuben für den letzten magischen Touch.

Brauchen Sie Hilfe?

Senden Sie uns eine E-Mail

Direktlinks

Heim
Berührung

Kontaktieren

Schreiben Sie uns:
55 Cayon Creek, Irvine CA 92603
Klicken Sie hier, um uns eine E-Mail zu senden, oder verwenden Sie: info@glutenanddairyfreerecipes.com

Auf Instagram

Lucky Charms Mini-Pfannkuchenschale

Was Sie brauchen:

Mini-Pfannkuchen

Beläge

Vorbereitung für:Lucky Charms Mini-Pfannkuchenschale

Tipps und Hinweise des Küchenchefs

Am beliebtesten

Meistgesehen

Rezeptkategorien

NÄCHSTE REZEPTE

Schneller und einfacher Hanf-Hummus (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)

Warmer gerösteter Gemüsesalat mit Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten und glutenfreiem Toast

Knusprige Frühstückskartoffeln mit Spiegeleiern & veganer Knoblauch-Aioli

Kategorien

Direktlinks

Kontaktieren