Regenbogen-Hummus-Teller mit gewürztem Rinderhackfleisch (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
(0.00/5)Ein kräftiges und lebendiges Gericht mit drei Hummussorten – klassisch, mit gerösteter roter Paprika und mit Kräutern –, garniert mit herzhaft gewürztem Hackfleisch und beträufelt mit scharfer Sauce. Es steckt voller Farbe, Geschmack und pflanzlicher Kraft und passt perfekt zu glutenfreiem Fladenbrot.
Was Sie brauchen:
Für das Hummus-Trio
Für das gewürzte Hackfleisch
Optionale Beläge
Vorbereitung für:Regenbogen-Hummus-Teller mit gewürztem Rinderhackfleisch (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Anmerkungen: Machen Sie es vegan: Verwenden Sie gewürzte Linsen oder Pilze statt Rindfleisch. Lagerung: Hummus kann im Voraus zubereitet und bis zu 5 Tage im Kühlschrank gelagert werden. Servieren mit: glutenfreier Pita, Gemüsestäbchen oder getreidefreien Tortillas.
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