Die besten glutenfreien Rezepte

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Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Holiday Fruit & Nut Loaf

A festive and wholesome fruit loaf perfect for the holidays or special occasions! Packed with dried fruits, nuts, and natural sweetness — this loaf skips gluten, soy, and dairy while delivering comforting aroma and chewy texture.

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
60-70 Minutes
PORTION
8–10 Scheiben

Mexican-Inspired Burrito Bowl & Citrus-Infused Fish with Sautéed Vegetables

This vibrant meal features a delicious burrito bowl loaded with seasoned black beans, roasted vegetables, and fresh toppings. Alongside, a perfectly cooked fish fillet is drizzled with a zesty citrus sauce and paired with a colorful medley of sautéed vegetables. It’s a nourishing, flavor-packed combination with bold spices and fresh ingredients.This recipe is gluten-free, dairy-free, and soy-free.

VORBEREITUNGSZEIT
30 Minuten
GARZEIT
35 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben

Herb-Crusted Pork Chops with Mango-Kale Quinoa Salad

A wholesome, hearty, and flavor-packed dinner! These juicy, perfectly grilled pork chops are served alongside a refreshing gluten-free, soy-free, dairy-free quinoa salad with sweet mango, crisp kale, and citrusy zest.

VORBEREITUNGSZEIT
25 minutes (includes marination)
GARZEIT
15 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Herb-Crusted Pork Chops with Mango-Kale Quinoa Salad

Vegan Butternut Squash & Hemp Heart Lasagna Roll-Ups (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Delicious vegan roll-ups filled with creamy butternut squash and hemp hearts.

VORBEREITUNGSZEIT
25 Minuten
GARZEIT
25 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben

Paleo Coconut Mango Parfait (Dairy-Free, Gluten-Free, Soy-Free)

Layers of sweet mango, creamy coconut, and paleo-friendly granola create a refreshing parfait.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
35–40 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Paleo Coconut Mango Parfait (Dairy-Free, Gluten-Free, Soy-Free)

Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Rosemary Garlic Focaccia

This beautifully airy focaccia is herbaceous, fluffy, and rich with olive oil and roasted garlic flavor — all while being gluten-free, soy-free, and dairy-free. Perfect as a side, sandwich base, or dipped in your favorite spread.

VORBEREITUNGSZEIT
15 minutes active + 1 hour rise time
GARZEIT
25 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Rosemary Garlic Focaccia

Die besten glutenfreien Rezepte

Gesunde, schmackhafte Mahlzeiten ohne Gluten, die jeder genießen kann. Entdecken Sie Rezepte, die einfach zuzubereiten und gut für Ihren Darm sind.

BEWERTET MIT 4,9/5 VON FOOD-LIEBHABERN

Warum alle von diesen Rezepten besessen sind

„Großartig, um Gäste zu unterhalten“

Ich habe mehrere dieser Rezepte für Dinnerpartys verwendet und sie haben mich nie enttäuscht. Die Zeitangaben sind besonders hilfreich, wenn man mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten muss. Meine Gäste fragen immer nach den Rezepten!

Robert H.

„Budgetfreundlich ohne Geschmackseinbußen“

Ich bin Studentin und diese Rezepte haben mir jeden Abend Ramen erspart. Die meisten Zutaten kosten insgesamt weniger als 10 Dollar, aber die Gerichte schmecken, als hätte ich viel mehr ausgegeben. Die Tipps für die Resteverwertung sind auch genial.

Tyler B.

„Meine Kinder essen jetzt tatsächlich Gemüse!“

Ich war mit meinem Latein am Ende, als ich versuchte, meine Zwillinge dazu zu bringen, etwas Grünes zu essen. Die Rezepte mit verstecktem Gemüse sind genial – sie bekommen alle Nährstoffe, ohne es zu merken. Endlich Ruhe am Esstisch!

Rachel W.

„Perfekte Portionsgrößen für zwei“

Als wir allein waren, hatten wir Mühe, für nur zwei Personen zu kochen. Diese Rezepte sind perfekt skalierbar, und wir essen tagelang keine Reste. Die Einkaufslisten geben die benötigten Mengen genau an.

Patricia G.

„Hat mir bei meinen Nahrungsmittelallergien geholfen“

Da ich mehrere Lebensmittelallergien habe, kam mir das Kochen fast unmöglich vor. Diese Rezepte kennzeichnen Allergene deutlich und bieten Alternativen, die wirklich funktionieren. Endlich kann ich meine Mahlzeiten ohne Sorgen und ohne Kompromisse beim Geschmack genießen.

Kevin S.

„Großartig für Kochanfänger“

Bin gerade von meinen Eltern ausgezogen und musste kochen lernen. Im Technikteil habe ich den Umgang mit dem Messer und grundlegende Kochmethoden gelernt. Ich habe das Gefühl, wirklich zu lernen und nicht nur Rezepte zu befolgen.

Ashley N.

„Wohlfühlessen, das mich nicht belastet“

Ich liebe Hausmannskost, aber ich hasse es, mich danach träge zu fühlen. Diese leichteren Versionen klassischer Gerichte treffen genau den richtigen Ton – cremig, sättigend, aber ich habe immer noch Energie für meinen Abendspaziergang

Daniel F

„Solide Rezepte, etwas Vorbereitungszeit erforderlich“

Die Rezepte sind lecker und gut beschrieben, manche dauern allerdings länger als angegeben, wenn man die Vorbereitungszeit berücksichtigt. Das Ergebnis ist trotzdem lohnenswert, aber wenn Sie es eilig haben, planen Sie entsprechend.

Michelle P.
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