Die besten glutenfreien Rezepte

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Gluten-Free Korean-Style Seafood Pancake (Haemul Pajeon-Inspired)

Gluten-Free Korean-Style Seafood Pancake (Haemul Pajeon-Inspired)

A crispy, savory pancake loaded with tender white fish, mushrooms, scallions, and a rice flour batter – this dish is naturally gluten-free, soy-free, and dairy-free, perfect for a light lunch or a crowd-pleasing appetizer.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
10–12 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free Korean-Style Seafood Pancake (Haemul Pajeon-Inspired)
Cashew & Hemp Chocolate Cheesecake Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Cashew & Hemp Chocolate Cheesecake Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Decadently creamy vegan cheesecake made with cashews and hemp seeds, topped with rich chocolate.

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
0minutes
PORTION
8–10 Scheiben
Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Coconut Buckwheat Waffles with Fresh Berries

Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Coconut Buckwheat Waffles with Fresh Berries

A wholesome twist on traditional waffles—these gluten-free, soy-free, and dairy-free waffles are made with buckwheat and coconut flours, topped with a colorful mix of fresh berries, coconut flakes, and a scoop of dairy-free cream for a naturally sweet, hearty breakfast.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
10 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Coconut Buckwheat Waffles with Fresh Berries
Adaptogenic Mushroom Pâté Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Adaptogenic Mushroom Pâté Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

A silky, savory pâté combining earthy mushrooms with adaptogenic herbs for a delicious wellness boost.

VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
GARZEIT
12 minutes
PORTION
8–10 Scheiben
: Adaptogenic Mushroom Pâté Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
Roasted Pumpkin Bowl with Spiced Pumpkin Soup

Roasted Pumpkin Bowl with Spiced Pumpkin Soup

This cozy fall-inspired dish doubles as both a hearty soup and an edible serving vessel. The roasted pumpkin enhances the earthy flavor while the soup inside is silky, creamy, and warmly spiced — all without any gluten, soy, or dairy.

VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
GARZEIT
10 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Roasted Pumpkin Bowl with Spiced Pumpkin Soup
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Blueberry Swirl Brownies

Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Blueberry Swirl Brownies

These rich and fudgy brownies are completely free of gluten, soy, and dairy — yet totally indulgent. Made with wholesome ingredients and crowned with a tangy blueberry swirl, they’re the perfect balance of decadent and fruity.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
30–35 minutes
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Blueberry Swirl Brownies

Die besten glutenfreien Rezepte

Gesunde, schmackhafte Mahlzeiten ohne Gluten, die jeder genießen kann. Entdecken Sie Rezepte, die einfach zuzubereiten und gut für Ihren Darm sind.

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Symbol für die Kategorie „Frühstück“ Frühstück Symbol für die Kategorie „Abendessen“ Abendessen Symbol für die Kategorie „Mittagessen“ Mittagessen Symbol für die Kategorie „Salat“ Salat Symbol für die Kategorie „Hauptgericht“ Hauptgericht Symbol für die Kategorie „Dessert“ Nachtisch
★ ★ ★ ★ ★
BEWERTET MIT 4,9/5 VON FOOD-LIEBHABERN

Warum alle von diesen Rezepten besessen sind

★ ★ ★ ★

„Großartig, um Gäste zu unterhalten“

Ich habe mehrere dieser Rezepte für Dinnerpartys verwendet und sie haben mich nie enttäuscht. Die Zeitangaben sind besonders hilfreich, wenn man mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten muss. Meine Gäste fragen immer nach den Rezepten!

Robert H.
★ ★ ★ ★ ★

„Budgetfreundlich ohne Geschmackseinbußen“

Ich bin Studentin und diese Rezepte haben mir jeden Abend Ramen erspart. Die meisten Zutaten kosten insgesamt weniger als 10 Dollar, aber die Gerichte schmecken, als hätte ich viel mehr ausgegeben. Die Tipps für die Resteverwertung sind auch genial.

Tyler B.
★ ★ ★ ★ ★

„Meine Kinder essen jetzt tatsächlich Gemüse!“

Ich war mit meinem Latein am Ende, als ich versuchte, meine Zwillinge dazu zu bringen, etwas Grünes zu essen. Die Rezepte mit verstecktem Gemüse sind genial – sie bekommen alle Nährstoffe, ohne es zu merken. Endlich Ruhe am Esstisch!

Rachel W.
★ ★ ★ ★

„Perfekte Portionsgrößen für zwei“

Als wir allein waren, hatten wir Mühe, für nur zwei Personen zu kochen. Diese Rezepte sind perfekt skalierbar, und wir essen tagelang keine Reste. Die Einkaufslisten geben die benötigten Mengen genau an.

Patricia G.
★ ★ ★ ★ ★

„Hat mir bei meinen Nahrungsmittelallergien geholfen“

Da ich mehrere Lebensmittelallergien habe, kam mir das Kochen fast unmöglich vor. Diese Rezepte kennzeichnen Allergene deutlich und bieten Alternativen, die wirklich funktionieren. Endlich kann ich meine Mahlzeiten ohne Sorgen und ohne Kompromisse beim Geschmack genießen.

Kevin S.
★ ★ ★ ★

„Großartig für Kochanfänger“

Bin gerade von meinen Eltern ausgezogen und musste kochen lernen. Im Technikteil habe ich den Umgang mit dem Messer und grundlegende Kochmethoden gelernt. Ich habe das Gefühl, wirklich zu lernen und nicht nur Rezepte zu befolgen.

Ashley N.
★ ★ ★ ★ ★

„Wohlfühlessen, das mich nicht belastet“

Ich liebe Hausmannskost, aber ich hasse es, mich danach träge zu fühlen. Diese leichteren Versionen klassischer Gerichte treffen genau den richtigen Ton – cremig, sättigend, aber ich habe immer noch Energie für meinen Abendspaziergang

Daniel F
★ ★ ★

„Solide Rezepte, etwas Vorbereitungszeit erforderlich“

Die Rezepte sind lecker und gut beschrieben, manche dauern allerdings länger als angegeben, wenn man die Vorbereitungszeit berücksichtigt. Das Ergebnis ist trotzdem lohnenswert, aber wenn Sie es eilig haben, planen Sie entsprechend.

Michelle P.
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