Die besten glutenfreien Rezepte

573 Artikel
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Rainbow Sushi Rolls

Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Rainbow Sushi Rolls

A fresh, colorful, and allergy-conscious twist on classic sushi rolls, featuring vibrant sashimi-grade tuna and salmon, creamy avocado, crisp veggies, and nutrient-packed sprouts—all wrapped in sticky rice and nori, without soy or dairy.

VORBEREITUNGSZEIT
40 Minuten
GARZEIT
15 minutes (for rice)
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Rainbow Sushi Rolls
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Fudgy Chocolate Banana Brownies

Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Fudgy Chocolate Banana Brownies

A rich, moist, and decadent brownie made without gluten, soy, or dairy. This recipe is sweetened naturally with banana and loaded with chocolatey goodness. Topped with mini chocolate chips and sprinkles for a fun finish!

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
30-35 Minutes
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Fudgy Chocolate Banana Brownies
Creamy Classic Hummus (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Creamy Classic Hummus (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

A smooth, luscious Mediterranean dip made from chickpeas and tahini, this hummus is perfect for snacking, spreading, or entertaining. Naturally gluten-free, dairy-free, and soy-free.

VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
GARZEIT
0 minutes (if using canned chickpeas)
PORTION
8–10 Scheiben
: Creamy Classic Hummus (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
Pineapple Grapefruit Blueberry Oolong Cold-Steeped Tea (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Vegan)

Pineapple Grapefruit Blueberry Oolong Cold-Steeped Tea (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Vegan)

Tangy pineapple, vibrant grapefruit, and sweet blueberries harmonize in this smooth, cold-steeped oolong tea.

VORBEREITUNGSZEIT
5 Minuten
GARZEIT
Steep Time: 4–8 hours
PORTION
8–10 Scheiben
: Pineapple Grapefruit Blueberry Oolong Cold-Steeped Tea (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Vegan)
🍁 Autumn Garden Vegetable Soup 🍁

🍁 Autumn Garden Vegetable Soup 🍁

A delicate, nourishing broth filled with artistically cut root vegetables, green beans, and tender cubes of squash. This naturally gluten-free, soy-free, and dairy-free soup is as beautiful as it is healing—perfect for a light appetizer or a calming meal.

VORBEREITUNGSZEIT
30 Minuten
GARZEIT
40 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: 🍁 Autumn Garden Vegetable Soup 🍁
Crispy Chicken Thighs with Charred Bok Choy & Kumquat Reduction

Crispy Chicken Thighs with Charred Bok Choy & Kumquat Reduction

A restaurant-style plate featuring crispy pan-seared chicken thighs, smoky grilled bok choy, and a sweet-tart kumquat reduction. This elegant dish is completely gluten-free, soy-free, and dairy-free—perfect for an allergy-conscious gourmet experience.

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
30 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben

Die besten glutenfreien Rezepte

Gesunde, schmackhafte Mahlzeiten ohne Gluten, die jeder genießen kann. Entdecken Sie Rezepte, die einfach zuzubereiten und gut für Ihren Darm sind.

Nach Kategorien

Nach Zutaten

Nach Küche

Nach Schwierigkeitsgrad

Symbol für die Kategorie „Frühstück“ Frühstück Symbol für die Kategorie „Abendessen“ Abendessen Symbol für die Kategorie „Mittagessen“ Mittagessen Symbol für die Kategorie „Salat“ Salat Symbol für die Kategorie „Hauptgericht“ Hauptgericht Symbol für die Kategorie „Dessert“ Nachtisch
★ ★ ★ ★ ★
BEWERTET MIT 4,9/5 VON FOOD-LIEBHABERN

Warum alle von diesen Rezepten besessen sind

★ ★ ★ ★

„Großartig, um Gäste zu unterhalten“

Ich habe mehrere dieser Rezepte für Dinnerpartys verwendet und sie haben mich nie enttäuscht. Die Zeitangaben sind besonders hilfreich, wenn man mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten muss. Meine Gäste fragen immer nach den Rezepten!

Robert H.
★ ★ ★ ★ ★

„Budgetfreundlich ohne Geschmackseinbußen“

Ich bin Studentin und diese Rezepte haben mir jeden Abend Ramen erspart. Die meisten Zutaten kosten insgesamt weniger als 10 Dollar, aber die Gerichte schmecken, als hätte ich viel mehr ausgegeben. Die Tipps für die Resteverwertung sind auch genial.

Tyler B.
★ ★ ★ ★ ★

„Meine Kinder essen jetzt tatsächlich Gemüse!“

Ich war mit meinem Latein am Ende, als ich versuchte, meine Zwillinge dazu zu bringen, etwas Grünes zu essen. Die Rezepte mit verstecktem Gemüse sind genial – sie bekommen alle Nährstoffe, ohne es zu merken. Endlich Ruhe am Esstisch!

Rachel W.
★ ★ ★ ★

„Perfekte Portionsgrößen für zwei“

Als wir allein waren, hatten wir Mühe, für nur zwei Personen zu kochen. Diese Rezepte sind perfekt skalierbar, und wir essen tagelang keine Reste. Die Einkaufslisten geben die benötigten Mengen genau an.

Patricia G.
★ ★ ★ ★ ★

„Hat mir bei meinen Nahrungsmittelallergien geholfen“

Da ich mehrere Lebensmittelallergien habe, kam mir das Kochen fast unmöglich vor. Diese Rezepte kennzeichnen Allergene deutlich und bieten Alternativen, die wirklich funktionieren. Endlich kann ich meine Mahlzeiten ohne Sorgen und ohne Kompromisse beim Geschmack genießen.

Kevin S.
★ ★ ★ ★

„Großartig für Kochanfänger“

Bin gerade von meinen Eltern ausgezogen und musste kochen lernen. Im Technikteil habe ich den Umgang mit dem Messer und grundlegende Kochmethoden gelernt. Ich habe das Gefühl, wirklich zu lernen und nicht nur Rezepte zu befolgen.

Ashley N.
★ ★ ★ ★ ★

„Wohlfühlessen, das mich nicht belastet“

Ich liebe Hausmannskost, aber ich hasse es, mich danach träge zu fühlen. Diese leichteren Versionen klassischer Gerichte treffen genau den richtigen Ton – cremig, sättigend, aber ich habe immer noch Energie für meinen Abendspaziergang

Daniel F
★ ★ ★

„Solide Rezepte, etwas Vorbereitungszeit erforderlich“

Die Rezepte sind lecker und gut beschrieben, manche dauern allerdings länger als angegeben, wenn man die Vorbereitungszeit berücksichtigt. Das Ergebnis ist trotzdem lohnenswert, aber wenn Sie es eilig haben, planen Sie entsprechend.

Michelle P.
    Nach oben scrollen