Die besten glutenfreien Rezepte

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Mushroom Poutine with Herby Gravy (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Mushroom Poutine with Herby Gravy (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

This cozy, umami-packed mushroom poutine swaps out the traditional cheese curds and beef gravy for a savory, dairy-free mushroom medley and herbed plant-based gravy — all served over crispy golden fries. Comfort food made allergen-friendly without sacrificing flavor!

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
30 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Mushroom Poutine with Herby Gravy (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
Gluten-Free Crispy Soft-Shell Crab Salad with Cashew Cream & Vegan Caviar

Gluten-Free Crispy Soft-Shell Crab Salad with Cashew Cream & Vegan Caviar

A luxurious, textural dish that blends crispy soft-shell crab coated in a gluten-free crust with a vibrant fresh salad, creamy dairy-free dressing, and topped with a burst of umami from vegan caviar. A show-stopping, allergy-friendly dish perfect for impressing guests or treating yourself!

VORBEREITUNGSZEIT
30 Minuten
GARZEIT
10–12 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
Herb-Crusted Rack of Lamb with Roasted Carrot Fries & Smoky Red Pepper Sauce

Herb-Crusted Rack of Lamb with Roasted Carrot Fries & Smoky Red Pepper Sauce

A refined, flavor-packed dish that brings together tender herb-crusted lamb, naturally sweet roasted carrot fries, and a creamy, smoky red pepper sauce—completely gluten-free, soy-free, and dairy-free.

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
30–35 minutes
PORTION
8–10 Scheiben
Apple Slices with Almond Butter Crumble

Apple Slices with Almond Butter Crumble

Crisp apple slices topped with creamy almond butter and a crunchy gluten-free crumble, offering a delightful blend of textures and sweet flavors in every bite.

VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
GARZEIT
0 Minutes (No cooking required)
PORTION
8–10 Scheiben
: Apple Slices with Almond Butter Crumble
Vegan Hemp Heart Buddha Bowl (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Vegan Hemp Heart Buddha Bowl (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

A nourishing vegan bowl filled with vibrant vegetables, grains, and hemp hearts, drizzled with a creamy, plant-based dressing.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
20 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Vegan Hemp Heart Buddha Bowl (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
Pasta e Fagioli (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Pasta e Fagioli (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

A hearty Italian-style bean and pasta soup, reimagined for those with dietary restrictions. Comforting, nutritious, and perfect for a cozy meal — with gluten-free pasta, creamy pinto beans, and a savory broth.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
30 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Pasta e Fagioli (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Die besten glutenfreien Rezepte

Gesunde, schmackhafte Mahlzeiten ohne Gluten, die jeder genießen kann. Entdecken Sie Rezepte, die einfach zuzubereiten und gut für Ihren Darm sind.

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★ ★ ★ ★ ★
BEWERTET MIT 4,9/5 VON FOOD-LIEBHABERN

Warum alle von diesen Rezepten besessen sind

★ ★ ★ ★

„Großartig, um Gäste zu unterhalten“

Ich habe mehrere dieser Rezepte für Dinnerpartys verwendet und sie haben mich nie enttäuscht. Die Zeitangaben sind besonders hilfreich, wenn man mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten muss. Meine Gäste fragen immer nach den Rezepten!

Robert H.
★ ★ ★ ★ ★

„Budgetfreundlich ohne Geschmackseinbußen“

Ich bin Studentin und diese Rezepte haben mir jeden Abend Ramen erspart. Die meisten Zutaten kosten insgesamt weniger als 10 Dollar, aber die Gerichte schmecken, als hätte ich viel mehr ausgegeben. Die Tipps für die Resteverwertung sind auch genial.

Tyler B.
★ ★ ★ ★ ★

„Meine Kinder essen jetzt tatsächlich Gemüse!“

Ich war mit meinem Latein am Ende, als ich versuchte, meine Zwillinge dazu zu bringen, etwas Grünes zu essen. Die Rezepte mit verstecktem Gemüse sind genial – sie bekommen alle Nährstoffe, ohne es zu merken. Endlich Ruhe am Esstisch!

Rachel W.
★ ★ ★ ★

„Perfekte Portionsgrößen für zwei“

Als wir allein waren, hatten wir Mühe, für nur zwei Personen zu kochen. Diese Rezepte sind perfekt skalierbar, und wir essen tagelang keine Reste. Die Einkaufslisten geben die benötigten Mengen genau an.

Patricia G.
★ ★ ★ ★ ★

„Hat mir bei meinen Nahrungsmittelallergien geholfen“

Da ich mehrere Lebensmittelallergien habe, kam mir das Kochen fast unmöglich vor. Diese Rezepte kennzeichnen Allergene deutlich und bieten Alternativen, die wirklich funktionieren. Endlich kann ich meine Mahlzeiten ohne Sorgen und ohne Kompromisse beim Geschmack genießen.

Kevin S.
★ ★ ★ ★

„Großartig für Kochanfänger“

Bin gerade von meinen Eltern ausgezogen und musste kochen lernen. Im Technikteil habe ich den Umgang mit dem Messer und grundlegende Kochmethoden gelernt. Ich habe das Gefühl, wirklich zu lernen und nicht nur Rezepte zu befolgen.

Ashley N.
★ ★ ★ ★ ★

„Wohlfühlessen, das mich nicht belastet“

Ich liebe Hausmannskost, aber ich hasse es, mich danach träge zu fühlen. Diese leichteren Versionen klassischer Gerichte treffen genau den richtigen Ton – cremig, sättigend, aber ich habe immer noch Energie für meinen Abendspaziergang

Daniel F
★ ★ ★

„Solide Rezepte, etwas Vorbereitungszeit erforderlich“

Die Rezepte sind lecker und gut beschrieben, manche dauern allerdings länger als angegeben, wenn man die Vorbereitungszeit berücksichtigt. Das Ergebnis ist trotzdem lohnenswert, aber wenn Sie es eilig haben, planen Sie entsprechend.

Michelle P.
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