Die besten glutenfreien Rezepte

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Gluten-Free Roast-Inspired Plate with Baked Veggies and Chickpea Cakes

Gluten-Free Roast-Inspired Plate with Baked Veggies and Chickpea Cakes

A hearty Sunday-style roast dinner turned allergen-friendly, featuring gluten-free, soy-free, and dairy-free alternatives to classic components like Yorkshire puddings and roast meats. This version offers wholesome plant-based substitutions while staying comforting and satisfying.

VORBEREITUNGSZEIT
30 Minuten
GARZEIT
45.0
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free Roast-Inspired Plate with Baked Veggies and Chickpea Cakes
Toasted S'mores Chocolate Pie (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Toasted S’mores Chocolate Pie (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

A decadent treat inspired by classic campfire s’mores—this pie features a rich chocolate filling, a crunchy cookie crust, and gooey toasted marshmallows on top, made completely free from gluten, soy, and dairy.

VORBEREITUNGSZEIT
25 minutes (plus chilling)
GARZEIT
10 minutes + Chill Time: 2 hours minimum
PORTION
8–10 Scheiben
: Toasted S’mores Chocolate Pie (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
Gluten-Free Apple Cinnamon Crumble Cake (Dairy-Free, Soy-Free)

Gluten-Free Apple Cinnamon Crumble Cake (Dairy-Free, Soy-Free)

A moist, tender apple cake with a golden crunchy oat crumble topping. This comforting bake is naturally sweetened and free from gluten, dairy, and soy — perfect for autumn mornings or cozy desserts.

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
40–45 minutes
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free Apple Cinnamon Crumble Cake (Dairy-Free, Soy-Free)
Tuna & Egg Protein Bowl (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Tuna & Egg Protein Bowl (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

This simple, high-protein meal is perfect for meal prep or a quick lunch. Combining flaky tuna with chopped hard-boiled eggs, it's nutritious, satisfying, and allergen-friendly. You can enjoy it cold or warm, and it pairs great with greens, sweet potatoes, or quinoa.

VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
GARZEIT
10 minutes (for boiling eggs)
PORTION
8–10 Scheiben
No-Bake Cashew Caramel Crunch Bites

No-Bake Cashew Caramel Crunch Bites

Creamy, rich, and satisfying, these frozen mini treats feature layers of nutty caramel and crunchy texture—all without gluten, soy, or dairy. Perfect for summer, dessert trays, or anytime you need a wholesome indulgence.

VORBEREITUNGSZEIT
205 Minutes
GARZEIT
0.0
PORTION
8–10 Scheiben
: No-Bake Cashew Caramel Crunch Bites
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Bee Pollen Hand Pie

Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Bee Pollen Hand Pie

A soft-baked, golden hand pie with a gently crisp crust, naturally sweetened and topped with bee pollen for a nutritious, floral crunch. Perfect as a snack or wholesome dessert.

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
25 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Bee Pollen Hand Pie

Die besten glutenfreien Rezepte

Gesunde, schmackhafte Mahlzeiten ohne Gluten, die jeder genießen kann. Entdecken Sie Rezepte, die einfach zuzubereiten und gut für Ihren Darm sind.

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Symbol für die Kategorie „Frühstück“ Frühstück Symbol für die Kategorie „Abendessen“ Abendessen Symbol für die Kategorie „Mittagessen“ Mittagessen Symbol für die Kategorie „Salat“ Salat Symbol für die Kategorie „Hauptgericht“ Hauptgericht Symbol für die Kategorie „Dessert“ Nachtisch
★ ★ ★ ★ ★
BEWERTET MIT 4,9/5 VON FOOD-LIEBHABERN

Warum alle von diesen Rezepten besessen sind

★ ★ ★ ★

„Großartig, um Gäste zu unterhalten“

Ich habe mehrere dieser Rezepte für Dinnerpartys verwendet und sie haben mich nie enttäuscht. Die Zeitangaben sind besonders hilfreich, wenn man mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten muss. Meine Gäste fragen immer nach den Rezepten!

Robert H.
★ ★ ★ ★ ★

„Budgetfreundlich ohne Geschmackseinbußen“

Ich bin Studentin und diese Rezepte haben mir jeden Abend Ramen erspart. Die meisten Zutaten kosten insgesamt weniger als 10 Dollar, aber die Gerichte schmecken, als hätte ich viel mehr ausgegeben. Die Tipps für die Resteverwertung sind auch genial.

Tyler B.
★ ★ ★ ★ ★

„Meine Kinder essen jetzt tatsächlich Gemüse!“

Ich war mit meinem Latein am Ende, als ich versuchte, meine Zwillinge dazu zu bringen, etwas Grünes zu essen. Die Rezepte mit verstecktem Gemüse sind genial – sie bekommen alle Nährstoffe, ohne es zu merken. Endlich Ruhe am Esstisch!

Rachel W.
★ ★ ★ ★

„Perfekte Portionsgrößen für zwei“

Als wir allein waren, hatten wir Mühe, für nur zwei Personen zu kochen. Diese Rezepte sind perfekt skalierbar, und wir essen tagelang keine Reste. Die Einkaufslisten geben die benötigten Mengen genau an.

Patricia G.
★ ★ ★ ★ ★

„Hat mir bei meinen Nahrungsmittelallergien geholfen“

Da ich mehrere Lebensmittelallergien habe, kam mir das Kochen fast unmöglich vor. Diese Rezepte kennzeichnen Allergene deutlich und bieten Alternativen, die wirklich funktionieren. Endlich kann ich meine Mahlzeiten ohne Sorgen und ohne Kompromisse beim Geschmack genießen.

Kevin S.
★ ★ ★ ★

„Großartig für Kochanfänger“

Bin gerade von meinen Eltern ausgezogen und musste kochen lernen. Im Technikteil habe ich den Umgang mit dem Messer und grundlegende Kochmethoden gelernt. Ich habe das Gefühl, wirklich zu lernen und nicht nur Rezepte zu befolgen.

Ashley N.
★ ★ ★ ★ ★

„Wohlfühlessen, das mich nicht belastet“

Ich liebe Hausmannskost, aber ich hasse es, mich danach träge zu fühlen. Diese leichteren Versionen klassischer Gerichte treffen genau den richtigen Ton – cremig, sättigend, aber ich habe immer noch Energie für meinen Abendspaziergang

Daniel F
★ ★ ★

„Solide Rezepte, etwas Vorbereitungszeit erforderlich“

Die Rezepte sind lecker und gut beschrieben, manche dauern allerdings länger als angegeben, wenn man die Vorbereitungszeit berücksichtigt. Das Ergebnis ist trotzdem lohnenswert, aber wenn Sie es eilig haben, planen Sie entsprechend.

Michelle P.
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