Gebratene Portobello-Pilze mit Sesam, serviert mit Maniok-Fladenbrot und Guacamole

Gebratene Portobello-Pilze mit Sesam, serviert mit Maniok-Fladenbrot und Guacamole
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Einfach
    Portionen:
    Vorbereitungszeit: 20 Minuten
    Kochzeit: 15 Minuten
    Ansichten: 82
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    26. Juli 2025 durch Chefkoch Molly

    Ein reichhaltiges, herzhaftes und nahrhaftes pflanzliches Gericht mit würzigen Pilzen, cremiger Guacamole und zähem, glutenfreiem Maniok-Fladenbrot. Von Natur aus gluten-, soja- und laktosefrei.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Für die sautierten Champignons

    Für das Maniok-Fladenbrot

    Für die Guacamole

    Für das cremige Kräuterdressing (optional)

    Vorbereitung für:Gebratene Portobello-Pilze mit Sesam, serviert mit Maniok-Fladenbrot und Guacamole

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Tipp: Für eine schärfere Note Chiliflocken zu den Pilzen geben. Die Fladenbrotmenge für Wraps oder zum Dippen verdoppeln.


    NÄCHSTE REZEPTE

    Blasiges grünes Gemüse mit Salsa Verde Aioli und Hanf (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)

    Knuspriges, gegrilltes Gemüse, serviert mit einer pikanten Salsa Verde-Aioli und einer Prise knuspriger Hanfsamen.

    VORBEREITUNGSZEIT
    10 Minuten
    GARZEIT
    0 Minuten
    PORTION
    4 Portionen

    Simple Protein Power Plate (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Eine nahrhafte, proteinreiche und natürlich glutenfreie Mahlzeit, perfekt als Energielieferant nach dem Training oder als gesundes, sättigendes Mittagessen. Gekochte Eier, zerkleinertes Hähnchen und eine cremige, milchfreie Senfsauce ergeben ein unkompliziertes Gericht.

    VORBEREITUNGSZEIT
    10 Minuten (bei Verwendung von vorgekochtem Hähnchen)
    GARZEIT
    15 Minuten (zum Eierkochen)
    PORTION
    4 Portionen
    : Simple Protein Power Plate (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Hackbraten-Sandwich mit veganem Guss

    Eine herzhafte, wohltuende Variante eines Klassikers – dieses belegte Brot besteht aus saftigen, glutenfreien Hackbratenscheiben auf geröstetem Brot und ist mit einer cremigen, milchfreien Glasur garniert. Perfekt für Reste oder als gemütliches Hauptgericht.

    VORBEREITUNGSZEIT
    20 Minuten
    GARZEIT
    1 Stunde
    PORTION
    4 Portionen
    : Hackbraten-Sandwich mit veganem Guss
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