Pikante Sardellen-Oliven-Hummus-Häppchen
(0.00/5)Diese kräftigen, umamireichen Häppchen vereinen cremigen Hummus, salzige Sardellen und pikante Oliven auf einer knusprigen, glutenfreien Basis. Perfekt als allergenfreundliche Vorspeise oder Snack, der nicht am Geschmack spart.
Was Sie brauchen:
Vorbereitung für:Pikante Sardellen-Oliven-Hummus-Häppchen
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Tipp: Lust auf eine vegane Variante? Lassen Sie die Sardellen weg und fügen Sie stattdessen getrocknete Tomaten oder geröstete Paprikastreifen hinzu. Für eine leichtere, erfrischendere Version können Sie Gurkenscheiben anstelle von Knäckebrot verwenden.
NÄCHSTE REZEPTE
Hanf-Tahini-Dressing (glutenfrei, milchfrei, sojafrei, vegan)
Cremiges, nussiges Tahini-Dressing, angereichert mit Hanfherzen, perfekt zum Beträufeln von Salaten oder Gemüse.
Geschwärzter Lachs mit Safranreis, schwarzen Bohnen und geröstetem Gemüse
Perfekt gewürzter geschwärzter Lachs, serviert auf aromatischem Safranreis, begleitet von herzhaften schwarzen Bohnen, geröstetem Broccolini und Tomaten sowie erfrischendem milchfreiem Krautsalat – eine beeindruckende und ausgewogene Mahlzeit.
Nordische Garnelen- und Lachs-Canapés (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Eine frische, festliche Canapé-Platte im skandinavischen Stil mit Knäckebrotböden, garniert mit Salat, Ei, Garnelen und Räucherlachs – komplett glutenfrei, sojafrei und laktosefrei für eine saubere und dennoch elegante Bewirtung.