Eine mutige und kreative Herangehensweise an herzhaftes Brunch-Essen – diese Tarte besteht aus einer knusprigen grünen Kochbananenkruste, einer Schicht zerdrückter Avocado, gerösteten Austernpilzen und einer würzigen Bratfräse aus Palmherzen für eine meeresfrüchtefreie, pflanzliche Variante von "Hummer". Natürlich glutenfrei, sojafrei und milchfrei.
Gesunde Ernährung leicht gemachtJedes Mal frisch geliefert!Frisch, Ausgewogen, Lecker
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Was Sie brauchen:
Für die Kochbananenkruste
Für die Pilzschicht
Für die Avocado-Basis
Für die "Hummer"-Herzen aus Palme
Vorbereitung für:Herzhafte grüne Kochbananentarte mit Chili-Knoblauch-Palmherzen
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Tipps: Man kann Süßkartoffelpüree durch Avocado ersetzen, wenn man Nachtschatten vermeidet. Verwenden Sie eine Muffinform für Mini-Tarte-Varianten. 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren; Erhitze sie im Ofen für die beste Textur.
Dieses herzhafte und sättigende Auflaufgericht imitiert traditionelles Mac and Cheese mit zarten Blumenkohlröschen anstelle von Nudeln und einem milchfreien „Käse“-Topping aus pflanzlichen Zutaten. Es ist perfekt für den kleinen Hunger nach Hausmannskost und gleichzeitig allergikerfreundlich.