Pikantes Pilz-Oliven-Brot (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

Pikantes Pilz-Oliven-Brot (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Mittel
    Portionen:
    8 Personen
    Vorbereitungszeit: 20 Minuten
    Kochzeit: 45–50 Minuten
    Ansichten: 97
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    24. Juni 2025 durch Chefkoch Molly

    Dieses erdige, zarte und herzhafte Brot ist mit gehackten Pilzen, salzigen Oliven und aromatischen Kräutern gefüllt – perfekt als einzelne Scheibe, als Sandwich-Unterlage oder in Olivenöl getunkt. Ohne Gluten, Milchprodukte oder Soja ist es ideal für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und bietet dennoch einen kräftigen, wohltuenden Geschmack.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Trocken

    Nass

    Add-Ins

    Vorbereitung für:Pikantes Pilz-Oliven-Brot (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Hinweis: Für extra Umami: Einen Teelöffel Hefeflocken zur Trockenmischung geben. Dieser Brotlaib passt hervorragend zu Hummus, Suppe oder einem Spritzer Kräuteröl. Bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder in Scheiben einfrieren.


    NÄCHSTE REZEPTE

    Gefüllte vegane Enchiladas mit grüner & roter Sauce

    Eine wohltuende, milchfreie, glutenfreie und sojafreie Variante der klassischen Enchiladas. Diese Schönheiten sind mit gewürztem, geröstetem Gemüse gefüllt und mit roter und grüner Enchilada-Saucen übergossen – perfekt für eine weihnachtliche Atmosphäre.

    VORBEREITUNGSZEIT
    30 Minuten
    GARZEIT
    30 Minuten
    PORTION
    4 Portionen

    Sautierter Spinat und Artischockenherzen (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Eine einfache, nährstoffreiche Gemüsebeilage aus gefrorenem Spinat und Artischockenherzen. Leicht angebraten mit Knoblauch und Kräutern ist es ein schnelles und vollwertiges Gericht, das gut zu jeder Mahlzeit passt.

    VORBEREITUNGSZEIT
    5 Minuten
    GARZEIT
    10-12
    PORTION
    4 Portionen
    : Sautierter Spinat und Artischockenherzen (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Pikanter Sardellen- und Pilz-Pfannenkuchen (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Ein kräftiger, umamireicher Auflauf mit erdigen Pilzen und salzigen Sardellen, gebacken in einem herzhaften, glutenfreien Pfannenkuchen. Dieses mediterran inspirierte Gericht eignet sich perfekt als Brunch-Hauptgericht, Vorspeise oder rustikale Beilage zum Abendessen.

    VORBEREITUNGSZEIT
    20 Minuten
    GARZEIT
    40 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    Nach oben scrollen