Rührei mit Kirschtomaten und frischem Rucola

Rührei mit Kirschtomaten und frischem Rucola
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Einfach
    Portionen:
    2 Personen
    Vorbereitungszeit: 10 Minuten
    Kochzeit: 5 Minuten
    Ansichten: 115
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    25. Juni 2025 durch Chefkoch Molly

    Lockeres Rührei mit süßen Kirschtomaten, serviert mit frischem Rucola, glutenfreiem Toast und einem Spritzer spritziger Limette für ein lebendiges, sättigendes Frühstück.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Rührei

    Zum Servieren

    Vorbereitung für:Rührei mit Kirschtomaten und frischem Rucola

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Für eine besonders cremige Konsistenz die Eier mit einem Schuss pflanzlicher Milch verquirlen.

    Avocadoscheiben passen hervorragend dazu und liefern zusätzliche gesunde Fette und eine angenehme Textur.


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    VORBEREITUNGSZEIT
    25 Minuten
    GARZEIT
    25-30 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
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    GARZEIT
    40–45 Minuten
    PORTION
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    VORBEREITUNGSZEIT
    10 Minuten
    GARZEIT
    50–60 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Glutenfreies, sojafreies, milchfreies Bananenbrot
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