Kartoffel-Latkes mit Räucherlachs, Avocado und Ei
(0.00/5)Knusprige glutenfreie Kartoffelpuffer, elegant belegt mit Räucherlachs, cremiger Avocado und perfekt gekochten Eiern, garniert mit frischem Schnittlauch – eine köstliche Kombination für Brunch oder Vorspeisen.
Was Sie brauchen:
Kartoffelpuffer
Beläge
Vorbereitung für:Kartoffel-Latkes mit Räucherlachs, Avocado und Ei
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Mit veganer Sauerrahm oder einem Spritzer frischem Zitronensaft servieren, um die Frische zu verstärken.
Die Latkes können Sie im Voraus zubereiten und vor dem Servieren kurz im Ofen aufwärmen.
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