Superfood-Salat in Kurkuma-Green-Goddess-Dressing (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)
(0.00/5)Nährstoffreicher Salat in einem cremigen, entzündungshemmenden Kurkuma-Dressing.
Was Sie brauchen:
Für den Salat
Für das Kurkuma Green Goddess Dressing
Vorbereitung für:Superfood-Salat in Kurkuma-Green-Goddess-Dressing (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Massieren Sie den Grünkohl 2–3 Minuten lang mit etwas Zitronensaft und Salz, bevor Sie ihn für eine weichere Textur zusammensetzen.
Füge Proteine wie gegrillten Tofu, Kichererbsen oder gerösteten Tempeh hinzu, um es zu einer vollwertigen Mahlzeit zu machen.
Im Voraus zubereiten: Bewahren Sie das Dressing separat auf und schwenken Sie es kurz vor dem Servieren, damit alles knusprig bleibt.
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