Fladenbrot mit Wildpilzen und Avocado und Kokoscreme
(0.00/5)Goldbraun, knusprig und aromatisch – diese Austernpilze werden perfekt paniert und frittiert und ergeben ein sättigendes, pflanzliches, glutenfreies, sojafreies und milchfreies Wohlfühlgericht, das es mit gebratenem Hühnchen aufnehmen kann.
Was Sie brauchen:
Für die Fladenbrotbasis (glutenfrei)
Beläge
Kokoscreme-Drupf
Vorbereitung für:Fladenbrot mit Wildpilzen und Avocado und Kokoscreme
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Anmerkungen: Man kann Pilze mit karamellisierten Zwiebeln oder geröstetem Gemüse austauschen, um Abwechslung zu erhalten. Um es komplett vegan zu machen, solltest du geräucherten Lachs weglassen. Die Fladenbrotbasis kann im Voraus gemacht und bis zu 3 Tage gekühlt werden.
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