Pollo mediterráneo estofado con gratinado de patatas
(0.00/5)Este reconfortante plato presenta suculentos muslos de pollo estofados en una rica y sabrosa salsa mediterránea, acompañados a la perfección de un gratinado de patatas cremoso, sin gluten ni lácteos, y adornado con aceitunas en rodajas.
Lo que necesitarás:
Pollo estofado
Gratinado de patatas
Preparación para:Pollo mediterráneo estofado con gratinado de patatas
Consejos y notas del chef
Para un sabor más intenso, marina los muslos de pollo en hierbas y aceite de oliva antes de cocinarlos.
Deje que el gratinado de patatas se enfríe ligeramente antes de servirlo para conseguir unas lonchas perfectas.
SIGUIENTES RECETAS
Pastel de calabaza sin gluten, sin soja y sin lácteos
Un clásico otoñal atemporal, ahora apto para alérgenos, este pastel de calabaza presenta un relleno sedoso y especiado sobre una crujiente base sin gluten. Es el postre perfecto para mesas festivas y reuniones acogedoras, sin lácteos, soja ni gluten.
Pulpo a la parrilla con mijo perlado, medallones de zanahoria y un toque de hierbas
Un plato gourmet estilo restaurante con tierno pulpo a la parrilla acompañado de mijo perla (una alternativa sin gluten al cuscús), zanahorias vibrantes y un toque de hierbas sin lácteos ni soja. Perfecto para una cena o para los amantes del marisco refinado.
Salmón al horno con hierbas y Dijon y verduras asadas
Un plato sabroso y saludable con una cremosa salsa de hierbas, salmón asado y verduras vibrantes. ¡Totalmente sin gluten, sin soja y sin lácteos!