Huevos rotos sobre patatas con hierbas (sin gluten, sin soja, sin lácteos)

Huevos rotos sobre patatas con hierbas (sin gluten, sin soja, sin lácteos)
Categoría:
  • Dificultad: Fácil
    Sirve:
    2 personas
    Tiempo de preparación: 10 minutos
    Tiempo de cocción: 20.0
    Vistas: 117
    Clasificación:
    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas(0.00/5)
    24 de junio de 2025 por Chef Molly

    Este plato rústico y sustancioso lleva papas crujientes y doradas, sazonadas con hierbas y especias, y cubiertas con huevos pasados por agua que se rompen suavemente sobre el plato, creando una salsa natural y sedosa. Comida reconfortante simplificada: sin gluten, sin soya y sin lácteos.

    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.
    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.

    Lo que necesitarás:

    Para las patatas

    Para los huevos

    Preparación para:Huevos rotos sobre patatas con hierbas (sin gluten, sin soja, sin lácteos)

    Consejos y notas del chef

    Sugerencias de presentación: Añada cebollín picado o perejil para darle frescura. Añada rodajas de aguacate o una ensalada para complementar la comida.


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    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    45 minutos (más 4 a 6 horas de tiempo de congelación)
    TIEMPO DE COCCIÓN
    10-12 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
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    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    10 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    Tiempo de enfriamiento: 1-2 horas
    SERVICIO
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    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    10 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    30.0
    SERVICIO
    4 porciones
    : Repollo morado asado con crujiente de cacahuete picante
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