Un postre de ensueño de tres capas con una base masticable, un centro cremoso de vainilla y una rica cobertura de chocolate, con un toque de coco. No necesita horno, ¡satisfacción total!
Deléitese con este lujoso risotto con tierna cola de langosta a la parrilla y pulpo carbonizado, combinados armoniosamente con sabrosos hongos, guisantes y caldo de mariscos aromático, adornado elegantemente con microvegetales.
Una ensalada vibrante y sustanciosa con filete sellado en finas lonchas, verduras frescas, boniato asado, pétalos de rábano sandía y un refrescante toque de coco y lima. Un plato nutritivo y apto para alérgicos, tan bonito como audaz.
Waffles de trigo sarraceno con supersemillas (sin gluten, lácteos ni soja)
Instrucciones
Paso 1
Precalentar la waflera:
Caliente su máquina para hacer waffles según las instrucciones del fabricante y engrásela ligeramente con aceite de coco si es necesario.
Paso 2
Mezclar ingredientes secos:
En un tazón mediano, mezcle la harina de trigo sarraceno, las semillas de lino, las semillas de chía, las semillas de cáñamo, las semillas de girasol, el polvo de hornear, la canela y la sal.
Paso 3
Añadir ingredientes húmedos:
Incorpora la leche vegetal, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y el jarabe de arce hasta obtener una masa suave. Deja reposar 5 minutos para que las semillas absorban el líquido.
Paso 4
Cocinar los waffles:
Vierta la masa en la waflera caliente y cocínela hasta que esté crujiente y dorada (aproximadamente de 4 a 6 minutos por wafle, dependiendo de su waflera).
Paso 5
Atender:
Cúbrelo con fruta fresca, un chorrito de jarabe de arce, mantequilla de nueces o yogur de coco para un desayuno o brunch lleno de energía.