Papas crujientes especiadas asadas al horno

Papas crujientes especiadas asadas al horno
Categoría:
  • Dificultad: Fácil
    Sirve:
    Tiempo de preparación: 10 minutos
    Tiempo de cocción: 35–40 minutos
    Vistas: 186
    Clasificación:
    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas(0.00/5)
    26 de julio de 2025 por Chef Molly

    Doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas papas asadas al horno están sazonadas con una mezcla de especias ahumadas. Naturalmente sin gluten, sin soya ni lácteos, son una guarnición sencilla pero irresistible, perfecta para cualquier comida.

    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.
    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.

    Lo que necesitarás:

    Preparación para:Papas crujientes especiadas asadas al horno

    Consejos y notas del chef

    Notas: Ideal como acompañamiento de verduras a la parrilla, carne o proteína vegetal. Para una textura más crujiente, remoje las papas cortadas en agua durante 15 minutos antes de asarlas y luego séquelas. Se pueden freír al aire para una cocción más rápida (18-22 minutos a 200 °C/400 °F).


    SIGUIENTES RECETAS

    Sopa de zanahoria, coco y jengibre con pato crujiente (sin gluten, sin soja, sin lácteos)

    Una mezcla aterciopelada de zanahorias dulces, jengibre reconfortante y cremosa leche de coco, cubierta con judías verdes, tiras de pato crujientes y nueces tostadas para una textura más intensa. Un plato vibrante y nutritivo, elegante y apto para alérgicos.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    20 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    30 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
    Sopa de zanahoria, coco y jengibre con pato crujiente (sin gluten, sin soja, sin lácteos)

    Coles de Bruselas crujientes con ajo rallado (veganas y sin gluten)

    Estas coles de Bruselas asadas al horno quedan crujientes por los bordes y tiernas por dentro, bañadas en aceite de oliva y espolvoreadas con pan rallado sin gluten con ajo. ¿El resultado? Una guarnición sabrosa y deliciosa, saludable y saciante. Apto para veganos y perfecto para mesas festivas o cenas entre semana.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    10 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    0 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
    Coles de Bruselas crujientes con ajo rallado (veganas y sin gluten)

    Frittata de champiñones y cebolla caramelizada

    Una frittata sabrosa y abundante rellena de hongos terrosos, cebollas caramelizadas dulces y hierbas frescas: perfectamente esponjosa y satisfactoria para el desayuno o el brunch.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    10 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    30 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
    : Frittata de champiñones y cebolla caramelizada
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