Conejo asado al ajillo con guarnición de aceitunas y pistachos
(0.00/5)Un plato rústico y elegante que realza la ternura de la carne de conejo, complementado con una cobertura contundente de aceitunas verdes y pistachos. Naturalmente sin gluten, sin soja ni lácteos, está repleto de proteínas y sabor mediterráneo.
Lo que necesitarás:
Para el conejo
Para la guarnición de aceitunas y pistachos
Preparación para:Conejo asado al ajillo con guarnición de aceitunas y pistachos
Consejos y notas del chef
Consejos: Si no hay conejo disponible, se puede sustituir por muslos de pollo. Añada un toque de chile picado para darle un toque picante. Acompañe con verduras asadas o puré de coliflor para una comida completa.
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