Hash de desayuno sin gluten con huevo frito y aguacate

Hash de desayuno sin gluten con huevo frito y aguacate
Categoría:
  • Dificultad: Fácil
    Sirve:
    4 personas
    Tiempo de preparación: 10 minutos
    Tiempo de cocción: 20.0
    Vistas: 123
    Clasificación:
    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas(0.00/5)
    24 de junio de 2025 por Chef Molly

    Un abundante y reconfortante desayuno hash con sabrosa salsa de salchicha, tiernas verduras, cubierto con un huevo frito perfectamente crujiente y cremosas rodajas de aguacate: un comienzo satisfactorio para cualquier día.

    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.
    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.

    Lo que necesitarás:

    Desayuno revuelto

    Aderezos

    Preparación para:Hash de desayuno sin gluten con huevo frito y aguacate

    Consejos y notas del chef

    Para una opción vegetariana, sustituya la salchicha por champiñones o tofu.

    Para un aporte extra de consistencia, sírvelo sobre tostadas sin gluten o patatas asadas.


    SIGUIENTES RECETAS

    Enchiladas veganas rellenas con salsa verde y roja

    Una versión reconfortante, sin lácteos, gluten ni soya, de las clásicas enchiladas. Estas delicias están rellenas de verduras asadas con especias y bañadas en salsas para enchiladas, tanto rojas como verdes, perfectas para un ambiente navideño.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    30 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    30 minutos
    SERVICIO
    4 porciones

    Espinacas y corazones de alcachofa salteados (sin gluten, sin soja, sin lácteos)

    Una guarnición vegetal sencilla y nutritiva, hecha con espinacas congeladas y corazones de alcachofa. Ligeramente salteado con ajo y hierbas, es un plato rápido y saludable que combina a la perfección con cualquier comida.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    5 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    10-12
    SERVICIO
    4 porciones
    :Espinacas y corazones de alcachofa salteados (sin gluten, sin soja, sin lácteos)

    Pastel de anchoas y champiñones en sartén (sin gluten, sin soja, sin lácteos)

    Un horneado intenso y rico en umami, elaborado con champiñones terrosos y anchoas en salmuera, horneado en un sustancioso pastel sin gluten. Este plato de inspiración mediterránea es perfecto como plato principal para un brunch, aperitivo o guarnición rústica para una cena.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    20 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    40 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
    Desplazarse hacia arriba