Un delicioso y esponjoso bizcocho de vainilla sin gluten, húmedo y con un delicioso glaseado azucarado, perfecto para cualquier celebración o capricho.
Un sabroso plato de inspiración cubana que incluye un sabroso picadillo de carne molida cubierto de aceitunas, servido sobre fragante arroz con azafrán y acompañado de abundantes frijoles negros y crujiente pan de ajo sin gluten.
Jugosa panceta de cerdo sazonada con hierbas y especias, asada a la perfección para obtener una carne increíblemente tierna y un chicharrón irrestiblemente crujiente.
Deliciosa y sabrosa focaccia sin gluten cubierta con champiñones asados, ajo aromático y queso sin lácteos, horneada a la perfección dorada para un bocado crujiente y lleno de sabor.
Precaliente el horno a °F (°C). Engrase y enharine un molde Bundt con harina sin gluten.
Paso 2
En un tazón, mezcle la mezcla de harina sin gluten, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Reserve.
Paso 3
En un recipiente aparte, bata la mantequilla sin lácteos y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Incorpore los huevos uno a uno y luego la vainilla.
Paso 4
Agregue alternativamente la mezcla de harina seca y yogur sin lácteos a la mezcla de mantequilla, mezclando suavemente hasta que estén completamente combinados.
Paso 5
Vierta la masa en el molde Bundt preparado, alisando la superficie. Hornee durante – minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 6
Deje enfriar el pastel unos minutos en el molde y luego desmolde sobre un plato para servir. Deje enfriar por completo.
Paso 7
Prepare el glaseado batiendo el azúcar glas con leche vegetal. Vierta el glaseado sobre el pastel frío.