Pan focaccia sin gluten (sin lácteos ni soja)

Pan focaccia sin gluten (sin lácteos ni soja)
Categoría:
  • Dificultad: Medio
    Sirve:
    9 personas
    Tiempo de preparación: 15 minutos de actividad. 1 hora de reposo (fermentación)
    Tiempo de cocción: 25–30 minutos
    Vistas: 179
    Clasificación:
    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas(0.00/5)
    26 de julio de 2025 por Chef Molly

    Una focaccia dorada y esponjosa con la clásica superficie abombada. Esta versión sin gluten es ligera pero masticable, untada con aceite de oliva y horneada a la perfección. Ideal como acompañamiento, base de sándwich o como refrigerio solo.

    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.
    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.

    Lo que necesitarás:

    Preparación para:Pan focaccia sin gluten (sin lácteos ni soja)

    Consejos y notas del chef

    Notas: Para una focaccia más esponjosa, sustituya ¼ de taza de agua por puré de manzana sin azúcar. Guarde las sobras en un recipiente hermético y caliéntelas en el horno o tostadora. Añada ingredientes como aceitunas, cebollas caramelizadas o tomates secos para un sabor extra.


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    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    15 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    12–14 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
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    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    10 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    12 minutos
    SERVICIO
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    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    20 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    25.0
    SERVICIO
    4 porciones
    :Brocheta de pollo crujiente sin gluten con alioli sin lácteos y tazón de verduras con arroz negro
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