Panqueque de mariscos al estilo coreano sin gluten (inspirado en el haemul pajeon)
(0.00/5)Un panqueque crujiente y sabroso cargado de tierno pescado blanco, champiñones, cebolletas y una masa de harina de arroz: este plato es naturalmente libre de gluten, libre de soja y libre de lácteos, perfecto para un almuerzo ligero o un aperitivo que agrada a todos.
Lo que necesitarás:
Para el panqueque
Para la salsa para mojar (opción sin soja)
Preparación para:Panqueque de mariscos al estilo coreano sin gluten (inspirado en el haemul pajeon)
Consejos y notas del chef
Notas sobre alérgenos: sin gluten, sin lácteos, sin soja (si se usan aminoácidos de coco en lugar de salsa de soja), se puede omitir el huevo para hacerlo vegano (reemplace el pescado con tofu o tiras de calabacín).
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