Mousse de coco y matcha sin gluten con compota de mango y polvo de carbón
(0.00/5)Un postre sofisticado y visualmente impactante con capas de compota de mango tropical, una ligera mousse de coco y un exquisito glaseado de matcha. Con un toque espectacular de polvo de carbón y hoja de chocolate, esta cúpula sin gluten, soja ni lácteos ofrece elegancia y un sabor intenso en cada bocado.
Lo que necesitarás:
Para la base de compota de mango
Para la mousse de coco
Para el glaseado de matcha
Para decorar
Preparación para:Mousse de coco y matcha sin gluten con compota de mango y polvo de carbón
Consejos y notas del chef
Consejo de presentación: Deje descongelar de 10 a 15 minutos antes de servir para que se ablande un poco. Acompañe con un coulis de mango o una cucharada de crema batida de coco para un toque especial.
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