Pan de desayuno de zanahoria y pasas sin gluten, sin soja y sin lácteos
(0.00/5)Este pan de zanahoria y pasas, húmedo y endulzado naturalmente, es un pastel saludable para desayunar o merendar, hecho sin gluten, soya ni lácteos. Está repleto de zanahoria rallada, especias cálidas, pasas gruesas y un toque de jarabe de arce para un bocado reconfortante, indulgente y nutritivo. ¡Perfecto para acompañar una taza de té caliente o para llevar en la lonchera!
Lo que necesitarás:
Preparación para:Pan de desayuno de zanahoria y pasas sin gluten, sin soja y sin lácteos
Consejos y notas del chef
Se puede sustituir el puré de batata por aguacate si se evitan las solanáceas.
Utilice un molde para muffins para hacer versiones en miniatura de tartas.
Conservar en el frigorífico durante 2 días; recalentar en el horno para obtener una mejor textura.
SIGUIENTES RECETAS
Donas de chocolate horneadas con glaseado de mantequilla de nueces
Exquisitas pero naturales, estas ricas donas de chocolate se hornean (¡no se fríen!) con una mezcla de harina sin gluten y cacao en polvo natural. Son suaves, jugosas y están cubiertas con un cremoso glaseado de mantequilla de nueces que les da el toque perfecto. Sin lácteos, huevos ni soja, son el capricho saludable perfecto para los amantes del chocolate.
Sopa tailandesa de pollo con coco (Tom Kha Gai) y arroz integral
Un clásico tailandés reconfortante y aromático, elaborado con pollo tierno, champiñones y hierbas en un rico caldo de leche de coco. Servido con arroz integral con nueces, esta versión no contiene gluten, soja ni lácteos, ideal para una comida reconfortante, sana y sabrosa.
Waffles de plátano, coco y frutos rojos sin gluten, lácteos ni soja
Un waffle saludable y naturalmente dulce, cubierto con jugosas bayas, fruta fresca y crema batida de coco sin lácteos. Perfecto para un brunch de fin de semana, apto para alérgicos y totalmente delicioso.