Rollos de canela sin gluten, sin soja y sin lácteos
(4.00/5)Suaves, dulces y con un toque picante perfecto, estos rollos de canela aptos para alérgicos están hechos sin gluten, soja ni lácteos, pero con toda la deliciosa mezcla de canela y azúcar que te encanta. Perfectos para el desayuno, el brunch o un capricho reconfortante.
Lo que necesitarás:
Para la masa
Para el relleno
Glaseado opcional (para cubrir después de hornear)
Preparación para:Rollos de canela sin gluten, sin soja y sin lácteos
Consejos y notas del chef
Consejos: Para evitar que la masa se pegue, enharine las manos y el papel vegetal ligeramente con harina sin gluten. Añada nueces picadas o pasas al relleno para variar. Guarde las sobras en un recipiente hermético. Recaliéntelas en el microondas para obtener una textura suave.
SIGUIENTES RECETAS
Pan plano rústico mediterráneo de anchoas sin gluten
Un pan plano abundante, sabroso y lleno de umami elaborado con una base saludable sin gluten y cubierto con salsa de tomate, anchoas, tomates secados al sol, hierbas y ajo, perfectamente libre de lácteos y soja.
Galletas de desayuno de arándanos y calabacín sin gluten
Estas galletas de desayuno, horneadas con suavidad y repletas de arándanos ricos en antioxidantes y la humedad del calabacín rallado, son un capricho nutritivo. Naturalmente sin gluten, soja ni lácteos, son un refrigerio saludable o un bocado matutino.
Paella tradicional valenciana (sin gluten, sin soja, sin lácteos)
Un arroz español, rico y aromático, típico de Valencia, elaborado con pollo, conejo, judías verdes y garrofó. Esta versión conserva los sabores tradicionales, garantizando su ausencia de gluten, soja y lácteos.