Fideuà de mariscos sin gluten, sin soja, sin lácteos
(0.00/5)Este plato valenciano, tradicionalmente elaborado con pasta corta en lugar de arroz, rebosa de sabor mediterráneo. En esta versión apta para personas con alergias, es totalmente libre de gluten, soja y lácteos, ideal para compartir con especias intensas y marisco tierno.
Lo que necesitarás:
Preparación para:Fideuà de mariscos sin gluten, sin soja, sin lácteos
Consejos y notas del chef
Notas: Para una versión vegana, puedes sustituir el marisco por setas y garbanzos. Para un toque extra de sabor, rocía un poco de aceite de oliva con ajo antes de servir. El socarrat le da un toque crujiente delicioso; ¡no lo omitas si te apetece algo diferente!
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