Pastel de verduras con enrejado dorado
(0.00/5)Un pastel de verduras reconfortante y sustancioso, relleno de una salsa cremosa sin lácteos y verduras tiernas, cubierto con una dorada rejilla de hojaldre sin gluten. Perfecto para las tardes frescas o para una reconfortante cena familiar.
Lo que necesitarás:
Para el relleno
Para la cobertura enrejada
Preparación para:Pastel de verduras con enrejado dorado
SIGUIENTES RECETAS
Sopa de zanahoria, coco y jengibre con pato crujiente (sin gluten, sin soja, sin lácteos)
Una mezcla aterciopelada de zanahorias dulces, jengibre reconfortante y cremosa leche de coco, cubierta con judías verdes, tiras de pato crujientes y nueces tostadas para una textura más intensa. Un plato vibrante y nutritivo, elegante y apto para alérgicos.
Coles de Bruselas crujientes con ajo rallado (veganas y sin gluten)
Estas coles de Bruselas asadas al horno quedan crujientes por los bordes y tiernas por dentro, bañadas en aceite de oliva y espolvoreadas con pan rallado sin gluten con ajo. ¿El resultado? Una guarnición sabrosa y deliciosa, saludable y saciante. Apto para veganos y perfecto para mesas festivas o cenas entre semana.
Frittata de champiñones y cebolla caramelizada
Una frittata sabrosa y abundante rellena de hongos terrosos, cebollas caramelizadas dulces y hierbas frescas: perfectamente esponjosa y satisfactoria para el desayuno o el brunch.