Cazuela de batata y nueces (sin gluten, soja ni lácteos)
(0.00/5)Este guiso de batata es un plato acogedor y placentero, perfecto para las vacaciones o los momentos festivos. Tiene una abundante base vegetal con crujiente cobertura pecan totalmente libre del gluten + soja
Lo que necesitarás:
Para la base
Para el relleno de nuez moscada
Preparación para:Cazuela de batata y nueces (sin gluten, soja ni lácteos)
Consejos y notas del chef
Variaciones opcionales:
– Añadir 2 cucharadas de arándano seco a la base para un giro picante y dulce.
– Cambiar las patatas dulces por calabaza si se prefiere.
SIGUIENTES RECETAS
Ensalada mediterránea de atún y alcachofas
Una ensalada abundante, refrescante y nutritiva que combina los sabores intensos del atún, tiernos corazones de alcachofa, verduras crujientes y jugosos tomates. Naturalmente sin gluten, sin soja ni lácteos, perfecta para un almuerzo rápido o una cena ligera sin necesidad de cocinar.
Salsa de tomate rústica italiana con salchichas y albóndigas (sin gluten, soja ni lácteos)
Una rica y reconfortante salsa de tomate italiana cocinada a fuego lento con salchicha sin gluten y tiernas albóndigas. Perfecta para acompañar pasta sin gluten, polenta o verduras en espiral. Es sustanciosa, sin lácteos, soja ni gluten, y con un sabor tradicional.
Rollitos de lechuga con pollo de inspiración asiática
Rollitos de lechuga frescos y crujientes rellenos de sabroso pollo sin gluten, cubiertos con zanahorias crujientes y una salsa picante sin lácteos: deliciosamente livianos pero satisfactorios.