Mini hamburguesas vegetarianas de frijoles negros con aguacate y lechuga rallada
(0.00/5)Estas mini hamburguesas veganas están llenas de sabor y textura: con sustanciosas hamburguesas de frijoles negros, cremoso aguacate, queso sin lácteos y lechuga fresca, todo ello entre crujientes rebanadas redondas sin gluten. ¡Son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión, sin alérgenos!
Lo que necesitarás:
Para las empanadas de frijoles negros
Para el montaje
Preparación para:Mini hamburguesas vegetarianas de frijoles negros con aguacate y lechuga rallada
Consejos y notas del chef
Notas aptas para alérgicos: Sin gluten, Sin soja, Sin lácteos, Apto para veganos
SIGUIENTES RECETAS
Coliflor asada con salsa de hierbas y almendras tostadas
Coliflor caramelizada, aderezada con un vibrante aderezo de perejil y menta, y cubierta con crujientes almendras tostadas. Este plato rebosa de sabor fresco y audaz, naturalmente sin gluten, lácteos ni soja.
Pollo frito del mar: cangrejo de caparazón blando con costra y frito al horno (sin gluten, lácteos ni soja)
Cangrejo de caparazón blando frito al horno, delicadamente crujiente, que recuerda a los clásicos sabores del pollo frito.
Champiñones silvestres salteados con ajo y hierbas
Esta mezcla aromática y terrosa de hongos silvestres se saltea con ajo y hierbas para realzar su sabor umami natural. Una guarnición sencilla y elegante, sin gluten, sin soja ni lácteos, que complementa casi cualquier comida o que destaca por sí sola con arroz, pasta o tostadas.