Tacos de Nori Wrap con revuelto de verduras y microvegetales
(0.00/5)Estos vibrantes tacos, repletos de vegetales, utilizan crujientes láminas de alga nori en lugar de las tradicionales tortillas para un toque nutritivo. Rellenos de "huevos" de garbanzos revueltos o huevos normales (opcional), vegetales crujientes, aceitunas, ensalada de col agridulce y coronados con microvegetales frescos, este plato es ideal para un brunch, un almuerzo ligero o para recargar energías después de una sesión de yoga. Rebosantes de sabor y textura, cada bocado ofrece una delicia sabrosa, agridulce y terrosa, ¡y además aptos para personas con alergias!
Lo que necesitarás:
Para los tacos
Salsa opcional
Preparación para:Tacos de Nori Wrap con revuelto de verduras y microvegetales
Consejos y notas del chef
Notas: Para un toque crujiente, sírvelos con almendras tostadas trituradas o semillas de girasol. Puedes sustituir las hojas de nori por hojas de col rizada o tortillas sin gluten. Mantén los tacos preparados sin tapar hasta el momento de servir para evitar que se ablanden.
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