Plato de hummus arcoíris con carne molida especiada (sin gluten, sin soja, sin lácteos)
(0.00/5)Un plato vibrante y lleno de sabor con tres variedades de hummus —clásico, de pimiento rojo asado y verde con hierbas—, cubierto con sabrosa carne picada especiada y rociado con salsa picante. Repleto de color, sabor y nutrientes vegetales, es perfecto para acompañar con pan plano sin gluten.
Lo que necesitarás:
Para el trío de hummus
Para la carne molida especiada
Ingredientes opcionales
Preparación para:Plato de hummus arcoíris con carne molida especiada (sin gluten, sin soja, sin lácteos)
Consejos y notas del chef
Notas: Para una versión vegana: Sustituye la carne de res por lentejas especiadas o champiñones. Conservación: El hummus se puede preparar con antelación y guardar en el refrigerador hasta por 5 días. Acompañamiento: Pan pita sin gluten, crudités o tortillas sin cereales.
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